Prăjitură Cu Mere / O Reţetă Pe Zi

Preparare placinta cu mere	Ingrediente:
Pentru blat, se mixează gălbenuşurile cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi cu uleiul pus în fir ca la maioneză, până devine o cremă spumoasă. Se adaugă laptele alternativ cu făina, ca să nu apară cocoloaşe, praful de copt şi bicarbonatul dizolvate cu zeamă de lămâie. Compoziţia se bagă la cuptor 15 minute, la foc potrivit, într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Se prepară umplutura: merele se curăţă, se dau pe răzătoarea mare, se pun zahărul şi zahărul vanilat şi se călesc la foc mic până scad. Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare şi cu zahăr, până se întăresc. După 15 minute, blatul se scoate din cuptor şi se acoperă cu umplutura de mere şi apoi cu spuma de albuşuri. Peste spumă, se fac dungi cu furculiţa şi se mai lasă la cuptor 10-12 minute, până devine uşor arămie.	Blat: patru gălbenuşuri,12 linguri zahăr,12 linguri făină, 200 ml lapte, 12 linguri ulei, 1/2 plic praf de copt, 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu, zeamă de lămâie, două plicuri zahăr vanilat.
	Umplutură: 1 kg mere, şase linguri zahăr, două plicuri zahăr vanilat.
	Spumă: patru albuşuri, 12 linguri zahăr.

Concurs

Prietenii îţi laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? Şi se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări e da, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei.

Fă-ţi o fotografie cu mâncarea care îţi iese cel mai bine şi trimite-o împreună cu reţeta şi cu datele tale personale pe e-mail la retete@libertatea.ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, supliment reţete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poţi câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Încearcă și una din rețetele de prajitura cu mere de aici

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Ultimele momente ale unora dintre cele mai mari dezastre aeriene au fost filmate chiar de pasageri | VIDEO 12:05 Citește mai multe

Când despodobim bradul de Crăciun și ce facem cu el după Sărbători 11:54 Citește mai multe

Imagini rare cu cei trei copii ai Valentinei Pelinel și ai lui Cristi Borcea. Omul de afaceri a slăbit 12 kilograme 11:47 Citește mai multe

Alimentul care grăbește procesul de îmbătrânire și pe care românii îl consumă zilnic. Mihaela Bilic trage un semnal de alarmă. „E dușmanul” 11:23 Citește mai multe

Sebastian Burduja promite facturi mai mici la energie pentru unii români, după 1 aprilie 2025 11:07 Citește mai multe

Despre infrastructura publică esențială. Cazul doamnei Adriana, îmblânzitoarea de tramvaie de la Reșița 11:00 Citește mai multe

Teo Trandafir, amintiri din perioada în care lucra la PRO TV: „Adrian Sârbu a coborât pe scări trăgându-se de păr, la propriu”. Era să ia foc din cauza unui reflector 10:45 Citește mai multe

Cum a arătat Oana Ciocan în rochie de mireasă și ce ținută a ales nașa, soția lui Cătălin Moroșanu. Primul mesaj transmis de Jador în ziua nunții sale. „Începe un nou capitol” 10:33 Citește mai multe

O actriță celebră a fost găsită moartă în casa fiicei sale. Dayle Haddon a murit intoxicată cu monoxid de carbon 09:59 Citește mai multe

Un avion de pasageri s-a prăbușit în Coreea de Sud și s-a lovit de un zid. Piloții aveau experiență, dar nu au putut coborî trenul de aterizare 09:59 Citește mai multe

Şeful OMS „a scăpat de moarte la limită”, după ce a fost surprins în atacul de pe aeroportul din Yemen 09:48 Citește mai multe

Chinurile îndurate de ostaticii israelieni în Gaza: abuzuri sexuale și bătăi, conform unui raport al Ministerul Sănătății 09:45 Citește mai multe

Un avion plin cu pasageri a aterizat forțat în Norvegia, din cauza problemelor tehnice. Era același model ca cel din Coreea de Sud 09:25 Citește mai multe

Ce nu se mănâncă de Revelion 09:00 Citește mai multe

Când se spală rufe după Revelion 08:58 Citește mai multe

Charles Dolan a murit. Miliardarul fondator al HBO și Cablevision avea 98 de ani | Video 08:50 Citește mai multe

Nuntă cu repetiție. Rebel Wilson s-a căsătorit pentru a doua oară, la doar trei luni de la nunta din Italia 08:39 Citește mai multe

Cinematografele din Spania pun filme pentru nudiști: „Combaterea stereotipurilor și prejudecăților” 08:38 Citește mai multe

Noi detalii dezvăluite de Israel despre asasinarea liderului Hamas, Ismail Hanyieh, la Teheran 08:14 Citește mai multe

Diandra nu menajează pe nimeni înainte de Survivor România 2025: „Plec cu mentalitatea învingătorului” | Exclusiv 08:12 Citește mai multe

Unica.ro

Imagini din noua vilă în care Andreea Bănică s-a mutat cu familia. Cum a decis să amenajeze / FOTO

Viva.ro

„Din ce lume vin eu și din ce lume vine ea… Cum să mă cobor?” Ce gest neașteptat a făcut Anamaria Prodan față de Corina Caciuc. A fost pentru prima dată când s-a întâmplat asta

Libertateapentrufemei.ro

Imagini din vila Danei Budeanu, de Crăciun. Numai la casele regale mai vezi așa ceva! Cum au arătat bradul, masa festivă și ținutele. Lux e puțin spus

FANATIK.RO

Bugetarii nu vor mai avea liber în această zi, anul viitor. Care este calendarul zilelor libere din 2025

Elle.ro

S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”

Unica.ro

Și-a înșelat soția și a făcut un copil cu altă femeie! Scandalul anului în showbiz! Avea cea mai frumoasă familie și 3 fetițe!

Observatornews.ro

Reacţia unui bătrânel francez, invitat la o cină colectivă în Bistriţa. Localnicii au adus de acasă ce aveau mai bun şi au mâncat împreună

HOROSCOP

Horoscop 29 decembrie 2024. Racii au învățat multe despre ei și despre cum se construiesc șansele de a crește pe toate planurile

ULTIMELE ȘTIRI

Ultimele momente ale unora dintre cele mai mari dezastre aeriene au fost filmate chiar de pasageri | VIDEO 12:05 Citește și alte știri noi

Imagini rare cu cei trei copii ai Valentinei Pelinel și ai lui Cristi Borcea. Omul de afaceri a slăbit 12 kilograme 11:47 Citește și alte știri noi

Sebastian Burduja promite facturi mai mici la energie pentru unii români, după 1 aprilie 2025 11:07 Citește și alte știri noi

Despre infrastructura publică esențială. Cazul doamnei Adriana, îmblânzitoarea de tramvaie de la Reșița 11:00 Citește și alte știri noi

Teo Trandafir, amintiri din perioada în care lucra la PRO TV: „Adrian Sârbu a coborât pe scări trăgându-se de păr, la propriu”. Era să ia foc din cauza unui reflector 10:45 Citește și alte știri noi

O actriță celebră a fost găsită moartă în casa fiicei sale. Dayle Haddon a murit intoxicată cu monoxid de carbon 09:59 Citește și alte știri noi

Un avion de pasageri s-a prăbușit în Coreea de Sud și s-a lovit de un zid. Piloții aveau experiență, dar nu au putut coborî trenul de aterizare 09:59 Citește și alte știri noi

Şeful OMS „a scăpat de moarte la limită”, după ce a fost surprins în atacul de pe aeroportul din Yemen 09:48 Citește și alte știri noi

Chinurile îndurate de ostaticii israelieni în Gaza: abuzuri sexuale și bătăi, conform unui raport al Ministerul Sănătății 09:45 Citește și alte știri noi

Un avion plin cu pasageri a aterizat forțat în Norvegia, din cauza problemelor tehnice. Era același model ca cel din Coreea de Sud 09:25 Citește și alte știri noi

Charles Dolan a murit. Miliardarul fondator al HBO și Cablevision avea 98 de ani | Video 08:50 Citește și alte știri noi

Nuntă cu repetiție. Rebel Wilson s-a căsătorit pentru a doua oară, la doar trei luni de la nunta din Italia 08:39 Citește și alte știri noi

Cinematografele din Spania pun filme pentru nudiști: „Combaterea stereotipurilor și prejudecăților” 08:38 Citește și alte știri noi

Noi detalii dezvăluite de Israel despre asasinarea liderului Hamas, Ismail Hanyieh, la Teheran 08:14 Citește și alte știri noi

Momentul în care o pasageră anxioasă deschide ușa unui avion și iese pe aripă pentru a se liniști, în Seattle | VIDEO 08:07 Citește și alte știri noi

Momentul în care avionul sud-coreean aterizează „pe burtă”, se izbește de un zid și ia foc 08:05 Citește și alte știri noi

Moș Gerilă și Moș Crăciun s-au bătut pe un patinoar din Rusia: „Tu nu ești agent străin?” 07:50 Citește și alte știri noi

Suedia caută locuri suplimentare pentru cimitire în caz că începe războiul 07:18 Citește și alte știri noi

ICE Dunărea – fabrica de valută a lui Ceaușescu și a primilor milionari cu legături în Securitate. Cine a învârtit miliardele de dolari din conturile firmei 07:00 Citește și alte știri noi

Israelul a reținut 240 de palestinieni, inclusiv medici, după un raid la spitalul din Gaza. Hamas, apel disperat către ONU | VIDEO 28 dec. Citește și alte știri noi

Prăjitură cu mere / O reţetă pe zi

Știri mondene

Știri România