Bio chiar e bio? Produsele ecologice sunt de multe ori suspecte pentru români

36 % dintre români cred cu tărie că alimentele eco sunt mai sănătoase decât cele convenţionale, arată un studiu despre piaţa de profil. Avem un procent identic de nehotărâţi, nedumeriţi că mulţi producători obţin titlul “bio”, apoi măresc preţul. Restul (28%) sunt de-a dreptul suspicioşi şi consideră că eticheta pe care scrie “bio”, “ecologic” sau - cum spun americanii - “organic” ţine mai degrabă de o strategie abilă de marketing decât de beneficii palpabile pentru sănătatea consumatorului. Cei care trec uşor peste această reticenţă sunt tinerii sub 30 de ani, atenţi la problemele mediului înconjurător şi ataşaţi de valorile ecologiste. Atenţie însă, adevăratele produse bio sunt ceva mai scumpe şi au pe ambalaj un timbru special emis de Ministerul Agriculturii. Cât de scumpe? Ca să-ţi faci o idee, dacă în piaţă un kilogram de ceapă este 1,5 lei, într-un magazin bio îl găseşti cu aproape 5 lei. Iar o rotiţă de caşcaval ecologică, de 300 de grame, ajunge la 35 de lei. Traiul sănătos costă mai mult În România se cumpără produse bio de circa 80 mil. euro, de aproape 40 de ori mai mult decât în 2007, dar sub 1% din totalul vânzărilor din retail, faţă de Europa Occidentală, unde ponderea depăşeşte 5%. Preţul lor este cu 30% mai mare în comparaţie cu al produselor convenţionale. De altfel, preţurile mai mari sunt justificate prin producţiile mai mici la hectar (randamentul se reduce astfel cu 20%–30%), costul ambalajelor speciale, din materiale reciclabile, plus cheltuielile suplimentare cu certificarea ecologică. La ora actuală se poate cumpăra varianta eco la teoretic orice, de la mâncare, jucării sau cosmetice până la electronice.