Cafeaua e bună pentru memorie

Iată câteva dintre e­fec­tele ca­felei:

– Reduce oboseala şi som­nolenţa – Cofeina ac­ţio­nează asupra sistemului nervos central, având efecte vizibile asupra com­portamentului uman. Prin­tre cele mai cunoscu­te proprietăţi ale cofeinei sunt: puterea de a combate oboseala zilnică temporară, mă­ri­rea capa­ci­tăţii de con­cen­trare, sti­mu­larea acti­vi­tă­ţii intelectuale şi re­ducerea somnolenţei.

– Îmbunătăţeşte me­mo­ria şi gândirea logică – Potrivit studiilor, co­fe­ina îmbunătăţeşte me­mo­ria şi gândirea logică, datorită impactului pozitiv pe care îl are asupra funcţiilor cog­nitive.

– Previne apariţia unor afecţiuni – Cafeaua conţine antioxidanţi care pot ajuta în prevenirea bolilor de inimă şi a cancerului. Cel puţin şase studii au demonstrat că riscul de apariţie a bolii Parkinson scade cu 80% la persoanele care beau cafea în mod regulat. De asemenea, în comparaţie cu persoanele care nu obişnuiesc să bea această licoare, consumatorii a două căni de cafea zilnic pre­zin­tă un risc de a dezvolta cancer de colon cu 25% mai mic, in­ci­den­ţa ci­rozei he­pa­ti­ce în ca­zul lor e cu 80% mai re­­du­să, iar ris­cul a­pa­ri­ţiei pie­tre­lor  la ri­ni­chi este cu 50% mai mic.

Recomandări

Mizele partidelor la primul tur al prezidențialelor. PNL, între deschiderea șampaniei și noaptea cuțitelor lungi

– Poate pre­­veni unele reacţii aler­gice – Ca­feaua are rol po­zi­­tiv în tra­ta­rea reac­ţii­lor a­ler­gice, pentru că re­duce con­­centraţia his­tami­ne­lor, acele substanţe care de­termină organismul să „ia atitudine” la factorii alergici.

Cum se bea:

Sunt mii de sortimente de cafea, dar şi milioane de preferinţe. Unii o vor simplă, fiar­tă la ibric, alţii espre­sso. Da­că v-aţi săturat de clasica turcească, vă o­­ferim trei idei de pre­­parare pentru a­ca­să.

Café Frappé -Se pune o cupă de în­­ghe­­ţată într-un pa­har înal­t. Se toarnă lap­te şi es­­pre­­sso. Se or­nează cu friş­că şi cu si­rop de cio­­colată.

Café Macchiato-Se pregăteşte o ca­fea tare, iar peste a­ceas­ta se pune o ceş­cu­ţă de cio­­colată ca­l­dă. Se ada­u­gă o spumă de lap­te şi un praf de cacao.

Irish Coffee-Peste 120 ml de cafea tare se pun zahăr, 40 ml de whisky şi un strat de frişcă. Amestecul se prepară într-un pahar termorezistent, pentru că băutura trebuie să fie foarte fierbinte.

La ce secție de votare votezi duminică și cum poți vota dacă nu ești în localitatea de domiciliu pe 24 noiembrie la alegerile prezidențiale!
 

Urmărește-ne pe Google News