Alin Diaconu şi Alexandru Fechete cresc 24 de câini, cu care bat în lung şi-n lat pădurile României, în căutarea celor mai rare şi mai parfumate ciuperci din lume, vândute cu peste 100 de euro kilogramul. Sunt prieteni de-o viaţă şi de şapte ani lucrează în echipă.
Alin are însă o experienţă mai vastă, de 14 ani, iar atuul său este Jora, un labrador de opt ani care este “veteran” în domeniu. Specializat în Italia, căutătorul a ajuns să cunoască toate locurile din ţară unde se găsesc trufe, România fiind una dintre ţările în care “diamantele pământului” se găsesc din belşug.
“În anii buni, când sunt multe trufe, preţul scade. Eu fac, în funcţie de an, între 10.000 şi 50.000 de euro”, ne-a explicat bistriţeanul.
Fără câini special dresaţi, culegerea trufelor ar fi imposibilă, aşa că în vieţile celor doi căutători animalele ocupă un loc deosebit. Ei îşi dresează singuri câinii, pentru a-i învăţa fiind nevoie de o lună, o lună şi jumătate.
Câinii muncesc 3-4 zile pe săptămână şi există zile în care aceştia găsesc chiar şi 30 de kilograme de trufe, dar şi zile în care abia “miros” un kilogram.
Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro