Ruladă cu brânză
Ingrediente pentru blat:
cinci ouă, cinci linguri de zahăr, şase linguri de făină, patru linguri de cacao, o lingură esenţă de rom. Pentru umplutură: 100 g unt, 350 g brânză dulce, zahăr pudră după gust, o lămâie şi 150 g de căpşune.
Mod de preparare: se bat albuşurile spumă cu zahărul, se adaugă gălbenuşurile, ca- caua, esenţa de rom şi făina. Se amestecă bine. Se toarnă compoziţia în tavă, pe hârtie de copt, se nivelează şi se coace blatul timp de 15 minute. Se scoate din cuptor şi se rulează într-un prosop. Se lasă să se răcească. Între timp, se amestecă untul cu zahărul pudră, se adaugă brânza, coaja rasă şi zeama de la o lămâie şi se amestecă bine. Apoi se adaugă căpşunele tăiate cu­buleţe. Se desface blatul şi se întinde compoziţia din brânză. Se rulează şi se decorează. Se ţine la rece cel puţin o oră.
 
Dulcegării cu căpşune
Sendviş cu banane
Ingrediente: câteva căpşune frumoase, două banane, patru beţişoare de frigărui.
Mod de preparare: bananele se curăţă de coajă şi se taie rondele de aproximativ 5 mm grosime. Căpşunele se spală bine şi se taie şi ele în feliuţe subţiri. Apoi se înfig bucăţile de fructe alternativ pe un beţişor de frigărui. Se pot servi cu sos de ciocolată.
 
Dulcegării cu căpşune
Îngheţată
Ingrediente: 300 g căpşune, 100 g smântână, o lingură de miere, o jumătate de linguriţă de amidon alimentar, câteva căpşune pentru decor.
Mod de preparare: într-un blender, se pun căpşunele curăţate şi spălate, cu smântâna, mierea şi amidonul alimentar. Se mixează bine compoziţia, se toarnă amestecul într-un vas şi se bagă la congelator. După o oră, se scoate vasul şi se sparg cristalele de gheaţă formate. Înainte de servire, este indicat să se lase să se topească uşor îngheţata, pentru a putea introduce cleştele în ea. Se serveşte cu căpşune proaspete.
 
Dulcegării cu căpşune
Suc
Ingrediente: 500 g căpşune, o lingură miere, 100 ml apă, câteva frunze de mentă.
Mod de preparare: căpşunele se spală, se curăţă de frunzuliţe şi se pun în blender. Se adugă o lingură de miere şi 100 ml de apă. Se mixează bine. Se serveşte rece cu câteva frunzuliţe de mentă.
 
Dulcegării cu căpşune
Trase în ciocolată
Ingrediente: 15 căpşune mari, 100 g ciocolată neagră, 15 beţişoare de frigărui.
Mod de preparare: se rupe ciocolata în bucăţi mici şi se topeşte la bain-marie aproximativ cinci minute. Se o­­preşte focul şi se amestecă. Între timp, se spală căpşunele şi se usucă bine. Se înfige fiecare căpşună într-un beţişor de frigăruie şi se tăvăleşte prin ciocolată. Se aşază apoi toate căpşunele pe o bucată de pergament şi se ţin la frigider până se usucă ciocolata (circa o oră).

La ce secție de votare votezi duminică și cum poți vota dacă nu ești în localitatea de domiciliu pe 24 noiembrie la alegerile prezidențiale!
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Putin a dat un ordin de o „importanţă vitală” pentru Rusia în faţa „noilor ameninţări în creştere”. Anunțul președintelui rus
Știrileprotv.ro
Putin a dat un ordin de o „importanţă vitală” pentru Rusia în faţa „noilor ameninţări în creştere”. Anunțul președintelui rus
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani
Viva.ro
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani
Fetele Danei Budeanu au împlinit 20 de ani. Gemenele Maria și Dana sunt leite mama lor. Emoționant ce a povestit Dana Budeanu despre ele
Libertateapentrufemei.ro
Fetele Danei Budeanu au împlinit 20 de ani. Gemenele Maria și Dana sunt leite mama lor. Emoționant ce a povestit Dana Budeanu despre ele
Municipiul din România care s-a umplut de bani. Se află într-unul dintre dintre cele mai frumoase județe ale României. E campion la absorbția de fonduri europene, a luat peste 180 de milioane de euro și orașul s-a schimbat la față
FANATIK.RO
Municipiul din România care s-a umplut de bani. Se află într-unul dintre dintre cele mai frumoase județe ale României. E campion la absorbția de fonduri europene, a luat peste 180 de milioane de euro și orașul s-a schimbat la față
S-au aliat OFICIAL cu Kosovo împotriva României în războiul de la TAS: „Suntem în permanent contact!”
GSP.RO
S-au aliat OFICIAL cu Kosovo împotriva României în războiul de la TAS: „Suntem în permanent contact!”
Pepe, declarații emoționante despre soția lui, Yasmine, și cum i s-a schimbat viața de când au devenit un cuplu: „Dacă nu ar fi fost ea, nu știu cum m-aș fi descurcat...”
Elle.ro
Pepe, declarații emoționante despre soția lui, Yasmine, și cum i s-a schimbat viața de când au devenit un cuplu: „Dacă nu ar fi fost ea, nu știu cum m-aș fi descurcat...”
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Unica.ro
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Luptătorul MMA Conor McGregor a violat o femeie într-un hotel din Dublin, decide un juriu într-un proces civil
Financiarul.ro
Luptătorul MMA Conor McGregor a violat o femeie într-un hotel din Dublin, decide un juriu într-un proces civil
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen
Observatornews.ro
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen
Horoscop 23 noiembrie 2024. Capricornii sunt ajutați de orice gând cuminte, îndemn interior care va reuși să tempereze teama de viitor
HOROSCOP
Horoscop 23 noiembrie 2024. Capricornii sunt ajutați de orice gând cuminte, îndemn interior care va reuși să tempereze teama de viitor

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI