Face artă din mâncare

C. Radu Munteanu

28 ian. 2010, 17:52

Face artă din mâncare

La Hotelul Împăratul Romanilor Aurelius din Poiana Braşov, meniurile se servesc într-un mod aparte. Fiecare porţie vine însoţită de o sculptură într-o ridiche, într-un morcov sau chiar într-o ceapă, pentru că bucătarul-şef, Gheorghe Cojocaru (50 de ani), vrea să îi încânte pe clienţi nu doar cu gustul preparatelor sale, ci şi cu aspectul mâncărurilor.

Considerat cel mai bun bucătar din Poiană, şcolit în Germania şi în Franţa, Gheorghe Cojocaru vrea să îi impresioneze pe clienţii care vin la restaurantul Hotelului Împăratul Romanilor Aurelius şi cu decoraţiunile culinare pe care le realizează.

Aşa se face că, atunci când te aşezi la masă, ospătarul îţi aduce de la bucătărie câte un ornament din diverse legume, care arată mai bine ca un aranjament floral.

“Lucrez repede la ele. În funcţie de model, durează maximum 10 minute. Le fac numai din cuţit. Îţi trebuie pasiune şi multă imaginaţie. Îmi place să văd că oamenii au pe masă o decoraţiune frumoasă. Parcă şi mâncarea are gust mai bun când e ornată frumos”, ne-a spus Gheorghe Cojocaru, căruia îi place să sculpteze rândunici în ridiche albă şi flori în pepeni, în ţelină, în morcovi sau în cartofi.

De asemenea, el se ocupă şi de prepararea bucatelor pentru nunţile care se organizează la Hotelul Împăratul Romanilor Aurelius (detalii la numărul de telefon 0722.234.981 sau email: complex aurelius@ yahoo.com). Preţul unui meniu începe aici de la 180 de lei.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Ambasadorul Iranului în Liban, victimă în urma detonării pagerelor, a pierdut un ochi 00:05 Citește mai multe

Legăturile lui Ramzan Kadîrov cu împușcăturile de lângă Kremlin în care au murit doi oameni. Politolog rus: „Moscova se întoarce în anii ’90” 18 sept. Citește mai multe

Focuri de armă în fața unei școli din Norvegia. Suspecții au fost reținuți 18 sept. Citește mai multe

Kelemen Hunor: „Klaus Iohannis a ținut PNL la guvernare, acum e rândul partidului să plătească factura” 18 sept. Citește mai multe

Volodimir Zelenski anunță un plan de victorie „pe deplin pregătit” pentru Ucraina 18 sept. Citește mai multe

Stomatologul acuzat de influencerița Lolrelai de agresiune sexuală, condamnat la 10 ani de închisoare 18 sept. Citește mai multe

Estonia și Finlanda intenționează să blocheze Flota rusă din Marea Baltică: „Suntem pregătiți să facem acest lucru” 18 sept. Citește mai multe

Horoscop 19 septembrie 2024. Scorpionii au ocazia să treacă la nivelul următor al existenței lor în mai multe domenii importante 18 sept. Citește mai multe

Andrius Kubilius, primul comisar european desemnat pentru apărare, avertizează în privința unui atac al Rusiei: „Să fim pregătiți în 6-8 ani” 18 sept. Citește mai multe

Elena Lasconi, declarație controversată care i-ar fi vizat pe românii din diaspora: „Cel mai simplu este să îţi iei un bilet şi să pleci în altă parte” 18 sept. Citește mai multe

Ce spune Nicolae Ciucă că îl diferențiază de Marcel Ciolacu: „El şi-a servit partidul, eu mi-am servit ţara” 18 sept. Citește mai multe

Israelul își redirecționează armata către granița cu Liban și anunță „o nouă fază” a războiului. O divizie a primit ordin să părăsească Gaza 18 sept. Citește mai multe

Ro-Alert primit de locuitorii din Sfântu Gheorghe, după ce doi câini rasa lup cehoslovac, fugiți de acasă, au fost confundații cu lupii 18 sept. Citește mai multe

Un general rus responsabil de mentenanța tancurilor a fost arestat pentru luare de mită 18 sept. Citește mai multe

Bărbatul care a dat foc în Palatul Parlamentului a fost arestat preventiv 18 sept. Citește mai multe

Percheziții la două case de licitație din Capitală, suspectate că ar fi vândut picturi false ale unei celebre artiste române 18 sept. Citește mai multe

Sateliții Starlink ai lui Elon Musk „blochează” observarea universului 18 sept. Citește mai multe

Campionul mondial la box Oleksandr Usîk, arestat în Polonia. Reacția lui Zelenski după ce sportivul ucrainean a fost eliberat 18 sept. Citește mai multe

La o zi după pagere, au explodat și dispozitivele walkie-talkie ale Hezbollah: cel puţin 14 morţi şi 450 de răniţi în Liban | VIDEO 18 sept. Citește mai multe

Ucraina anunță că a stopat contraofensiva rusă în Kursk: „Au încercat să atace pe flancuri, dar au fost opriți” 18 sept. Citește mai multe

Descoperirea făcută de un bărbat din Satu Mare după ce bancomatul i-a refuzat banii pe care încerca să îi depună

Știrileprotv.ro

Descoperirea făcută de un bărbat din Satu Mare după ce bancomatul i-a refuzat banii pe care încerca să îi depună

Wow! Cum arată casa lui Sorin Bontea. Și-a amenajat locuința ca-n reviste și a plantat măslini în curte: "Abia aștept să strâng recolta"

Wow! Cum arată casa lui Sorin Bontea. Și-a amenajat locuința ca-n reviste și a plantat măslini în curte: "Abia aștept să strâng recolta"

Fiica lui Tily Niculae a făcut AVC la 12 ani. "Într-o zi m-am dus s-o iau de la şcoală şi mi-a spus că o doare capul. Până să ajungem acasă, mi-a spus că nu mai vede cu ochiul drept, iar ceea ce s-a întâmplat apoi..."

Libertateapentrufemei.ro

Fiica lui Tily Niculae a făcut AVC la 12 ani. "Într-o zi m-am dus s-o iau de la şcoală şi mi-a spus că o doare capul. Până să ajungem acasă, mi-a spus că nu mai vede cu ochiul drept, iar ceea ce s-a întâmplat apoi..."

Cele șase zodii care au parte de transformări uriașe pe toate planurile. Sunt modificări vizibile în carieră

Cele șase zodii care au parte de transformări uriașe pe toate planurile. Sunt modificări vizibile în carieră

Leonard Doroftei a povestit prin ce a trecut în Canada: „Aveam zile în care nu puteam să mănânc. Plecau târâș!”

Leonard Doroftei a povestit prin ce a trecut în Canada: „Aveam zile în care nu puteam să mănânc. Plecau târâș!”

Pericolul din murături semnalat de Mihaela Bilic: „E important de precizat”

Pericolul din murături semnalat de Mihaela Bilic: „E important de precizat”

'Era ritual, când se trezea dimineața'. Larisa, fosta soție a lui Alin Oprea, a făcut publice detalii intime din mariajul lor de 24 de ani

'Era ritual, când se trezea dimineața'. Larisa, fosta soție a lui Alin Oprea, a făcut publice detalii intime din mariajul lor de 24 de ani

S-a aflat cum a ajuns la Dinamo autocarul pe care l-a folosit şi FCSB, după ce fanii "câinilor" au izbucnit! Prima explicaţie: "Este adevărat" | FOTO

S-a aflat cum a ajuns la Dinamo autocarul pe care l-a folosit şi FCSB, după ce fanii "câinilor" au izbucnit! Prima explicaţie: "Este adevărat" | FOTO

O nouă viitură se îndreaptă spre România. Alertă după ce Dunărea a ieşit din matcă în mai multe ţări

Observatornews.ro

O nouă viitură se îndreaptă spre România. Alertă după ce Dunărea a ieşit din matcă în mai multe ţări

Horoscop 19 septembrie 2024. Scorpionii au ocazia să treacă la nivelul următor al existenței lor în mai multe domenii importante

Horoscop 19 septembrie 2024. Scorpionii au ocazia să treacă la nivelul următor al existenței lor în mai multe domenii importante

ULTIMELE ȘTIRI

Ambasadorul Iranului în Liban, victimă în urma detonării pagerelor, a pierdut un ochi 00:05 Citește și alte știri noi

Legăturile lui Ramzan Kadîrov cu împușcăturile de lângă Kremlin în care au murit doi oameni. Politolog rus: „Moscova se întoarce în anii ’90” 18 sept. Citește și alte știri noi

Focuri de armă în fața unei școli din Norvegia. Suspecții au fost reținuți 18 sept. Citește și alte știri noi

Kelemen Hunor: „Klaus Iohannis a ținut PNL la guvernare, acum e rândul partidului să plătească factura” 18 sept. Citește și alte știri noi

Volodimir Zelenski anunță un plan de victorie „pe deplin pregătit” pentru Ucraina 18 sept. Citește și alte știri noi

Stomatologul acuzat de influencerița Lolrelai de agresiune sexuală, condamnat la 10 ani de închisoare 18 sept. Citește și alte știri noi

Estonia și Finlanda intenționează să blocheze Flota rusă din Marea Baltică: „Suntem pregătiți să facem acest lucru” 18 sept. Citește și alte știri noi

Andrius Kubilius, primul comisar european desemnat pentru apărare, avertizează în privința unui atac al Rusiei: „Să fim pregătiți în 6-8 ani” 18 sept. Citește și alte știri noi

Elena Lasconi, declarație controversată care i-ar fi vizat pe românii din diaspora: „Cel mai simplu este să îţi iei un bilet şi să pleci în altă parte” 18 sept. Citește și alte știri noi

Ce spune Nicolae Ciucă că îl diferențiază de Marcel Ciolacu: „El şi-a servit partidul, eu mi-am servit ţara” 18 sept. Citește și alte știri noi

Israelul își redirecționează armata către granița cu Liban și anunță „o nouă fază” a războiului. O divizie a primit ordin să părăsească Gaza 18 sept. Citește și alte știri noi

Ro-Alert primit de locuitorii din Sfântu Gheorghe, după ce doi câini rasa lup cehoslovac, fugiți de acasă, au fost confundații cu lupii 18 sept. Citește și alte știri noi

Un general rus responsabil de mentenanța tancurilor a fost arestat pentru luare de mită 18 sept. Citește și alte știri noi

Bărbatul care a dat foc în Palatul Parlamentului a fost arestat preventiv 18 sept. Citește și alte știri noi

Percheziții la două case de licitație din Capitală, suspectate că ar fi vândut picturi false ale unei celebre artiste române 18 sept. Citește și alte știri noi

Sateliții Starlink ai lui Elon Musk „blochează” observarea universului 18 sept. Citește și alte știri noi

Campionul mondial la box Oleksandr Usîk, arestat în Polonia. Reacția lui Zelenski după ce sportivul ucrainean a fost eliberat 18 sept. Citește și alte știri noi

La o zi după pagere, au explodat și dispozitivele walkie-talkie ale Hezbollah: cel puţin 14 morţi şi 450 de răniţi în Liban | VIDEO 18 sept. Citește și alte știri noi

Ucraina anunță că a stopat contraofensiva rusă în Kursk: „Au încercat să atace pe flancuri, dar au fost opriți” 18 sept. Citește și alte știri noi

Primul atac al grupării Hezbollah asupra Israelului după exploziile pagerelor 18 sept. Citește și alte știri noi

CELE MAI CITITE

Zile libere 2022 - O nouă minivacanță de 1 decembrie Citește mai multe

Mesaje de La Mulți Ani - cele mai frumoase urări pentru cei dragi Citește mai multe

Top 5 zodii care se întorc după despărțire. Și 3 care nu se mai întorc niciodată Citește mai multe

Schimbarea buletinului - Ce acte sunt necesare în 2024 Citește mai multe

Acte necesare pentru pașaport în 2024. Ghid complet Citește mai multe

Unități de măsură băbești în bucătărie: câte grame au cana, lingura și lingurița? Citește mai multe

Întrebări „Am - N-am”. Intră în joc și răspunde sincer acestor întrebări incomode Citește mai multe

Rețete de tiramisu - 10 rețete pe care să le încerci de sărbători Citește mai multe

Ce zodie ești în zodiacul chinezesc după data nașterii Citește mai multe

Prăjitura Albă ca Zăpada - rețetă de prăjitură pentru Crăciun Citește mai multe

Paste carbonara - rețete delicioase și foarte ușor de pregătit Citește mai multe

Top 50 de condimente, mirodenii și ierburi aromatice care se folosesc în România Citește mai multe

Filme românești - top 40 cele mai bune filme românești, vechi și noi Citește mai multe

Filme Horror - Top 40 cele mai bune filme de groază din toate timpurile Citește mai multe

Rețete de ciorbă rădăuțeană și secretele ei. Cum faci cea mai bună ciorbă cu smântână și pui Citește mai multe

Filme de dragoste - Top 35 cele mai frumoase filme romantice Citește mai multe

Ciorbă de burtă - rețeta tradițională pas cu pas Citește mai multe

Cheesecake - rețete ușoare pentru prăjitura cu cremă de brânză și cheesecake fără coacere Citește mai multe

Bancuri - Top 100 de glume bune, pentru toată lumea Citește mai multe

Ghicitori pentru copii. Top 80 de ghicitori grele pentru copii care le dau bătăi de cap și adulților Citește mai multe

Dieta Rina - ce reguli trebuie să respecți și care este meniul în fiecare zi pentru dieta de 90 de zile Citește mai multe