Găteşte cu struguri, ca să-ţi îndulceşti toamna!

Platou-aperitiv cu brânzeturi

Ingrediente: 100 g caşcaval, 100 g parmezan, 100 g mozzarella, 100 g caşcaval afumat, 100 g brânză cu mucegai alb, 250 g struguri albi, 250 g struguri roşii.
Mod de preparare: se taie brânzeturile în bucăţele şi se aşază pe un platou. Strugurii se spală, se aleg boabele tari şi se pun, amestecate (albe şi roşii), printre bucăţelele de brânză. Pentru un aspect special, puteţi înfinge într-o scobitoare câte un cubuleţ de brânză şi un bob de strugure. Se poate servi cu un pahar de vin roşu.

Prăjitură rapidă cu struguri albi

Ingrediente: două ouă, o cană de zahăr, o ceşcuţă de ulei, o ceşcuţă de apă, 150 g făină, un plic de praf de copt, 400 g struguri de masă albi, un plic de zahăr vanilat, o lingură de ulei, o lingură de zahăr pudră.
Mod de preparare: se amestecă toate ingredientele, până se transformă într-un aluat moale, bine omogenizat. Se unge o tavă cu ulei şi se tapetează cu o lingură de făină, apoi se toarnă în ea aluatul obţinut. Strugurii spălaţi se aşază bob cu bob peste aluat, astfel încât să rămână mici spaţii între ele. Prăjitura se introduce în cuptorul încălzit, circa 20-30 de minute. După ce este gata se lasă să se răcească, se pudrează cu zahăr şi se porţionează.

Recomandări

Drone kamikaze rusești surprinse deasupra Republicii Moldova, la doar 100 de metri de sol. Reacția Guvernului de la Chișinău

Pui rumenit cu garnitură de fructe

Ingrediente: un pui întreg, o lingură de delikat, două cubuleţe de unt, un strugure mare, roşu, o portocală, câteva frunze de salată.
Mod de preparare: se curăţă puiul şi se spală foarte bine, apoi se condimentează cu delikat, atât pe exterior cât şi în interior. Se aşază într-o tavă din lut cu capac, se pun cubuleţele de unt deasupra lui, apoi se acoperă şi se introduce la cuptor. După circa o oră în care s-a copt în abur, se scoate capacul şi se lasă încă 30 de minute, să se rumenească. Se serveşte pe un platou, decorat cu felii de portocală, boabe de strugure şi frunze de salată.

Urmărește-ne pe Google News