GHIVECI CĂLUGĂRESC

► Ingrediente
►800 g pulpă de vițel
►3 cepe roșii
►un kg roșii
►8 cartofi
►2 ardei capia
►un ardei verde
►3-4 morcovi
►o țelină rădăcină
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►3 linguri ulei
►o legătură pătrunjel
►cimbru verde și uscat

► Preparare:
1. Se taie carnea cubulețe, care se călesc în ulei, în tigaie.
2. Se curăță ceapa, se taie rondele și se adaugă peste carne. Se toarnă puţină apă calduță şi se lasă să fiarbă înăbuşit.
3. Se pun și restul legumelor, iar spre sfârșit se adaugă cartofii tăiați în bucăți mai mari. Se acoperă și se fierb la foc mediu.
4. Roșiile se spală, se opăresc, se decojesc și se trec prin sită. Piureul de roșii se adaugă spre final. Se condimentează cu sare, piper și cimbru și se bagă în cuptor 15-20 de minute. Se servește cu pătrunjel verde.

Politică

Explozie de febră aftoasă în Ungaria. Importul de lapte trebuie interzis, cere parlamentarul Adrian Cozma: „Dacă boala ajunge în România, fermierii vor suferi”

Urmărește-ne pe Google News

Retete culinare

Comentarii (2)

Roxana22 • 08.11.2023, 11:10

Excelenta reteta, cu ingrediente foarte bune!

Roxana22 • 13.10.2023, 13:49

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Ciorbă de cartofi - rețete de ciorbă de cartofi cu afumătură sau de post 02 apr. Citește mai multe

Ciorbă de perișoare - rețeta pas cu pas pentru cea mai bună ciorbă 01 apr. Citește mai multe

Reţete de colaci pentru parastas. Cum să faci colaci pentru pomană acasă 24 mart. Citește mai multe

Ce sunt pastele orzo și cum se gătesc - rețete 21 mart. Citește mai multe

Cum arată bucătăria din casa lui Dani Oțil. Prezentatorul gătește împreună cu soția: „Am făcut pentru prima dată acasă un gulaș de vită” 21 mart. Citește mai multe

Cum se face salata mexicană și ce conține 20 mart. Citește mai multe

Reţete de chiftele marinate - trucuri pentru cele mai bune chiftele 18 mart. Citește mai multe

"Nutella de casă" - reţete de cremă de ciocolată cu alune 17 mart. Citește mai multe

Ce este grişul şi cum se obţine - reţete cu griş 17 mart. Citește mai multe

Ce este „taci şi înghite” și cum se face - reţetă 14 mart. Citește mai multe

Cum se face pâinea cu maia acasă: echipamente, tehnici și sfaturi pentru un rezultat perfect 14 mart. Citește mai multe

Reţetă de mâncare de urzici cu mălai 11 mart. Citește mai multe

Reţete de ciorbe de spanac delicioase 11 mart. Citește mai multe

Reţetă de mâncare de urzici cu orez 10 mart. Citește mai multe

Reţete de supă cremă de usturoi 10 mart. Citește mai multe

Reţete de chifteluţe cu urzici 09 mart. Citește mai multe

Reţete cu carne de iepure - sfaturi pentru a găti carnea de iepure 08 mart. Citește mai multe

Reţete de deserturi cu rubarbă 06 mart. Citește mai multe

Reţete deosebite de mujdei: Mujdei ţigănesc, mujdei cu usturoi verde 06 mart. Citește mai multe

Rețeta de mucenici moldovenești a lui Cătălin Scărlătescu. Trucul care îi face mai delicioși 06 mart. Citește mai multe

Unica.ro

„Ne vedem de două ori pe an. Nu pot să spun că o iubesc...” Andreea Tonciu, declarații controversate despre SOACRA ei

Viva.ro

Irina Tănase nici că s-a afișat vreodată așa alături de Liviu Dragnea! Ultimele imagini cu fosta iubită a politicianului i-au surprins pe toți. S-a schimbat radical

Libertateapentrufemei.ro

Alertă cosmică fără precedent! forța divină vine peste 3 zodii norocoase! ceva uriaș le dă viața peste cap!

Adevarul.ro

Predicția terifiantă a Babei Vanga pentru anul 2025 tocmai s-a îndeplinit. „Lumea va fi devastată”

Elle.ro

S-a aflat! Care este echipa de vedete care A CÂȘTIGAT Asia Express 2025. Dezvăluiri de la filmări

Unica.ro

Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă! Avem imaginile! FOTO

Observatornews.ro

DIICOT trebuie dea înapoi drogurile confiscate de la un cuplu. Cum s-a ajuns la premiera din justiția României

HOROSCOP

Horoscop 2 aprilie 2025. Fecioarele au în față o zi care le cheamă la acțiune, iar spiritul lor practic nu va putea refuza o asemenea invitație

ULTIMELE ȘTIRI

Marine Le Pen trece la ofensivă după 5 ani de interdicție: îl imită pe Donald Trump în atacarea „politizării” judecătorilor care au decis împotriva ei 00:55 Citește și alte știri noi

Trump a început războiul comercial total cu tarife cuprinse între 10% și 49%: „Ne-au răvășit fabricile, am fost jefuiți. E ziua în care vom face America din nou bogată” I VIDEO 02 apr. Citește și alte știri noi

O tânără s-a plimbat dezbrăcată printr-un mall din Constanța. A fost internată la psihiatrie 02 apr. Citește și alte știri noi

Pompierii care au intervenit la accidentul din Austria în care au murit 4 ucrainence au nevoie de psiholog: „S-au târât pe cadavre ca să ajungă la răniți” 02 apr. Citește și alte știri noi

Singura variantă în care Nicușor Dan susține că se va retrage din cursa electorală. Cum trebuie să arate sondajele 02 apr. Citește și alte știri noi

Israelul a lovit capitala Siriei și aeroportul din Hama 02 apr. Citește și alte știri noi

Putin trimite un negociator de top în SUA pentru a calma administrația Trump. Cine este Kirill Dmitriev 02 apr. Citește și alte știri noi

Se da undă verde pentru construcția primului lot al Drumului Expres Oradea – Arad 02 apr. Citește și alte știri noi

Tesla a construit camere de panică în centrele de vânzări pentru a salva personalul de clienții supărați 02 apr. Citește și alte știri noi

Cel mai pesimist scenariu privind tarifele lui Trump. Cât i-ar putea costa pe americani 02 apr. Citește și alte știri noi

Trump le-a spus apropiaților săi că Musk va pleca în curând din administrație. Casa Albă neagă 02 apr. Citește și alte știri noi

Cum se pregătește unul dintre cei mai mari furnizori de automobile din lume pentru tarifele impuse de Trump 02 apr. Citește și alte știri noi

Când poți trece legal pe roșu la semafor: cazurile în care poliția nu poate aplica sancțiuni 02 apr. Citește și alte știri noi

Locuitorii din Brăila, mobilizați să dea nume unui tramvai. Propunerile se primesc până pe 6 aprilie 02 apr. Citește și alte știri noi

Planul lui Trump prinde contur: Casa Albă evaluează cât ar costa achiziția Groenlandei, în ciuda indignării internaționale 02 apr. Citește și alte știri noi

Femeile din Rusia cer răspunsuri de la Kremlin despre soldații dispăruți: „Unde sunt fiii și soții noștri?” 02 apr. Citește și alte știri noi

O adolescentă și-a filmat calvarul terifiant în care a fost prinsă împreună cu sora și bunica ei în dărâmăturile cutremurului din Myanmar 02 apr. Citește și alte știri noi

Elena Lasconi spune că Nicușor Dan i-a cerut să se retragă pentru Nicolae Ciucă la alegerile din 2024. Replica primarului general 02 apr. Citește și alte știri noi

Elena Lasconi, candidatul USR la Președinția României I Portret 02 apr. Citește și alte știri noi

Momentul în care treizeci de indivizi atacă două mașini de Poliție în Franța 02 apr. Citește și alte știri noi

GHIVECI CĂLUGĂRESC

Știri mondene

Știri România