O Reţetă Pe Zi: Budincă De Conopidă

Ingrediente:

– o conopidă,
– şase ouă,
– 500 ml lapte,
– jumătate de pachet unt,
– 200 g brânză telemea,
– 200 g caşcaval,
– o cutie ciuperci,
– 10 felii şuncă.

Preparare:

Conopida spălată, desfăcută bucheţele, se pune la fiert cu sare, timp de 20 de minute.

Separat, într-o tigaie, se topeşte untul, apoi se adaugă două linguri de făină şi laptele şi se condimentează, după gust, cu sare şi piper.

Se separă gălbenuşurile de la şase ouă şi se bat, apoi se adaugă 200 g de brânză şi aceeaşi cantitate de caşcaval.

După ce a fiert conopida, se scurge şi se pasează.

Se amestecă cu gălbenuşurile, se adaugă ciupercile, spălate şi tăiate, şi feliile de şuncă făcute cubuleţe.

Se pune şi sosul din lapte şi făină. Între timp, se bat albuşurile spumă şi se încorporează în amestecul de mai sus.

Se unge un vas de Jena cu unt, apoi se pune toată compoziţia şi se dă la cuptor, la foc mic, aproximativ 45 de minute, până se rumeneşte.

Reţetă trimisă de Andreea Letiţia Idu, Bucureşti

În ce parlament medieval european votul unui singur membru putea bloca o decizie luată de majoritate?

Care este singurul președinte din istoria SUA care a ajuns în funcția supremă fără să fi fost ales nici ca președinte, nici ca vicepreședinte?

În ce consta votul cenzitar în Europa secolelor XVIII-XIX?

Care este țara cu cei mai puțini locuitori care organizează alegeri democratice?

Existau proceduri electorale pentru poziții religioase în vechiul Egipt?

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Prima judecătoare trans din Marea Britanie își acuză țara, la Curtea Europeană, pentru încălcarea drepturilor omului 15:41 Citește mai multe

Un polițist din Bistrița a fost împușcat din greșeală de colegul său. Tânărul de 26 de ani este teafăr 15:37 Citește mai multe

Ce i-a spus Gabriela Cristea lui Tavi Clonda înainte ca artistul să plece din România: „Lucruri concrete” | EXCLUSIV 15:37 Citește mai multe

Republica Moldova ar putea intra în UE fără Ucraina. Tandemul este fracturat de Ungaria care se opune aderării ucrainenilor 15:33 Citește mai multe

Francezii nemulțumiți sunt încurajați să întârzie la muncă, în semn de protest față de creșterea vârstei de pensionare 15:33 Citește mai multe

O icoană cu Maica Domnului a rămas neatinsă, după un incendiu în care au ars trei case din Brașov: „O protecție divină” 15:31 Citește mai multe

Și-a ucis prietenul, a comandat o pizza și abia după a sunat la Poliție să spună ce a făcut. Cum a fost surprins bărbatul de camerele de supraveghere | VIDEO 15:18 Citește mai multe

Anda Adam a împlinit 45 de ani. Ce mesaj i-a transmis soțul ei și ce tort spectaculos a primit artista 15:16 Citește mai multe

Un urs a „cucerit” Cetatea Poienari, după ce a rupt un gard electric. Obiectivul turistic e închis temporar 15:10 Citește mai multe

Dieta daneză - cum slăbeşti 9 kilograme în 13 zile 14:54 Citește mai multe

Administratorul IML Iași primea șpagă ca să „șteargă” cazurile șoferilor prinși beți sau drogați și juca toți banii la păcănele: „5.000 de euro și se rezolvă” 14:50 Citește mai multe

Iubitor de gadgeturi moderne? Cum să alegi cele mai bune produse pentru a fi în trend cu inovațiile tehnologice 14:50 Citește mai multe

YouTube, la borna 20: primul mare serviciu de streaming video de pe internet împlinește două decenii de existență. Evoluția și planurile Google pentru viitor 14:42 Citește mai multe

Șoferiță lovită de un TAB, în Filiași, Dolj. Tânăra nu a acordat prioritate coloanei militare 14:34 Citește mai multe

Cristi Chivu a fost „trădat” la Parma! Italienii au tras concluziile: „De nerecunoscut” 14:32 Citește mai multe

Bogdan Farcaș a povestit ce se întâmplă pe străzile din Ucraina: „Am văzut doar copii și femei. L-au săltat pe un băiat din fața hotelului” 14:31 Citește mai multe

Cum va fi vremea mâine. Prognoza meteo pentru miercuri, 30 aprilie 2025 14:30 Citește mai multe

Chefi la cuțite 28 aprilie 2025. Echipa lui Richard Abou Zaki a obținut o victorie, iar diseară amuleta tăcerii încurcă rețetele 14:26 Citește mai multe

Polițiștii din două țări caută un român care a furat porumbei de 2,5 milioane de euro din Belgia. Părinții bărbatului s-au baricadat în casă 14:20 Citește mai multe

Câți români s-au uitat la prima dezbatere între candidații la prezidențiale 14:18 Citește mai multe

Unica.ro

Se iubește cu un milionar, tânăr și frumos, și a plecat din România fără să se mai uite înapoi! Vedeta noastră trăiește o viață de lux în prezent! "Dumnezeu ne-a binecuvântat". Wow, ce schimbată e!! FOTO

Viva.ro

Cum arată soția lui Sebastian Burduja. Stă departe de lumina reflectoarelor, dar acum au apărut mai multe poze cu ea. Ce atrage imediat atenția

Libertateapentrufemei.ro

Julieta Szönyi a fost înmormântată. Poza din tabloul funerar e tulburătoare. Cine este soțul văduv, împietrit de durere: "Ne-am iubit cu toată puterea sufletului"

Adevarul.ro

Mihai Leu, în stare critică. Fostul mare pugilist a fost adus cu elicopterul la București

Elle.ro

Cum se înțelege Paul Ipate cu Achim, fiul pe care Cătălina Grama îl are dintr-o altă relație. Declarațiile neașteptate ale actorului: „Chiar eu sunt ăla care zice…”

Unica.ro

Mihaela Tatu, anunț surpriză, după ce a fost înlocuită de Mirela Vaida la Antena 1. Vedeta se întoarce pe micile ecrane, dar într-o postură cu totul nouă, cum nu am mai văzut-o până acum. „Am acceptat!”

Observatornews.ro

"Îi mulţumesc lui Dumnezeu că mi-a venit copilul înapoi sănătos". Mama care şi-a vândut copilul ca la piaţă se declară nevinovată, deşi primise prima tranşă de bani

HOROSCOP

Horoscop 29 aprilie 2025. Peștii au șansa de a vedea mai departe decât ziua de mâine și de a înțelege că viitorul se construiește acum

ULTIMELE ȘTIRI

Prima judecătoare trans din Marea Britanie își acuză țara, la Curtea Europeană, pentru încălcarea drepturilor omului 15:41 Citește și alte știri noi

Un polițist din Bistrița a fost împușcat din greșeală de colegul său. Tânărul de 26 de ani este teafăr 15:37 Citește și alte știri noi

Ce i-a spus Gabriela Cristea lui Tavi Clonda înainte ca artistul să plece din România: „Lucruri concrete” | EXCLUSIV 15:37 Citește și alte știri noi

Republica Moldova ar putea intra în UE fără Ucraina. Tandemul este fracturat de Ungaria care se opune aderării ucrainenilor 15:33 Citește și alte știri noi

Francezii nemulțumiți sunt încurajați să întârzie la muncă, în semn de protest față de creșterea vârstei de pensionare 15:33 Citește și alte știri noi

O icoană cu Maica Domnului a rămas neatinsă, după un incendiu în care au ars trei case din Brașov: „O protecție divină” 15:31 Citește și alte știri noi

Și-a ucis prietenul, a comandat o pizza și abia după a sunat la Poliție să spună ce a făcut. Cum a fost surprins bărbatul de camerele de supraveghere | VIDEO 15:18 Citește și alte știri noi

Un urs a „cucerit” Cetatea Poienari, după ce a rupt un gard electric. Obiectivul turistic e închis temporar 15:10 Citește și alte știri noi

Administratorul IML Iași primea șpagă ca să „șteargă” cazurile șoferilor prinși beți sau drogați și juca toți banii la păcănele: „5.000 de euro și se rezolvă” 14:50 Citește și alte știri noi

YouTube, la borna 20: primul mare serviciu de streaming video de pe internet împlinește două decenii de existență. Evoluția și planurile Google pentru viitor 14:42 Citește și alte știri noi

Șoferiță lovită de un TAB, în Filiași, Dolj. Tânăra nu a acordat prioritate coloanei militare 14:34 Citește și alte știri noi

Bogdan Farcaș a povestit ce se întâmplă pe străzile din Ucraina: „Am văzut doar copii și femei. L-au săltat pe un băiat din fața hotelului” 14:31 Citește și alte știri noi

Cum va fi vremea mâine. Prognoza meteo pentru miercuri, 30 aprilie 2025 14:30 Citește și alte știri noi

Chefi la cuțite 28 aprilie 2025. Echipa lui Richard Abou Zaki a obținut o victorie, iar diseară amuleta tăcerii încurcă rețetele 14:26 Citește și alte știri noi

Polițiștii din două țări caută un român care a furat porumbei de 2,5 milioane de euro din Belgia. Părinții bărbatului s-au baricadat în casă 14:20 Citește și alte știri noi

Câți români s-au uitat la prima dezbatere între candidații la prezidențiale 14:18 Citește și alte știri noi

Premierii Robert Fico și Viktor Orban s-au felicitat și lăudat reciproc și au criticat UE împreună: „Noi doi suntem niște matadori” 14:07 Citește și alte știri noi

George Simion se cațără pe mișcarea lui Donald Trump, pentru voturi: „Perfect aliniați ideologic cu MAGA” 14:05 Citește și alte știri noi

Pictorii uitați ai României. Curatorul expoziției-eveniment: „Cunoașterea trecutului este astăzi ca o superputere” | Interviu 14:00 Citește și alte știri noi

Nu știu pe ce lume trăiesc: elevii care se pregătesc de Bacalaureat habar nu au unde se află pe hartă orașul Brăila 13:58 Citește și alte știri noi

O reţetă pe zi: Budincă de conopidă

Știri mondene

Știri România