Frigărui cu legume

Ingrediente: 500 g cuburi de soia fierte şi pră­ji­te în puţin ulei, doi castra­veţi, o ceapă roşie, ardei gras roşu şi galben.
Mod de preparare: se spală castraveţii şi se taie rondele, iar ceapa se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe, la fel şi ardeiul roşu şi galben. Pe câte un băţ special se alter­nează o felie de castravete, un cubuleţ de soia şi câte o felie de ceapă şi ardei roşu şi galben, pâ­nă se completează frigăruia.

Hamburger delicios

Ingrediente: 100 g cuburi de soia, 100 g de ciuperci, 5 linguri de pesmet, o ceapă, sare, piper, ulei.
Mod de preparare: se fierbe soia. Se scoate, se scurge şi se fărâmiţează. Ceapa, usturoiul şi ciupercile se toacă mărunt şi se adaugă la soia. Se pune pesmetul şi se amestecă bine. Se formează chiftelele pentru hamburger şi se rumenesc pe ambele părţi, într-o tigaie, cu două linguri de ulei. Se serveşte cu salată verde şi ridichi.

Chiftele din soia

Ingrediente: 400 g de soia granule, 130 g de făină, 5 căţei de usturoi, 60 ml de apă minerală, 50 ml de ulei, sare, piper, cimbru.
Mod de preparare: se pun granulele de soia la fiert, timp de 40 de minute. Se scot şi se aşază într-un vas. Se pun peste soia făina, usturoiul pisat, apa minerală, uleiul, sarea, piperul şi cimbrul. Se amestecă până se omogenizează. Din această compoziţie se fac chifteluţele. Se pun la prăjit în ulei.

LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2025, turul 1. Românii votează de azi în primul tur al alegerilor prezidențiale
Recomandări
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2025, turul 1. Românii votează de azi în primul tur al alegerilor prezidențiale

Şniţele crocante

Ingrediente: un pachet de şniţele din soia (15-16 bucăţi), o cană de pesmet, un praf de sare, 3-4 căţei de usturoi, pastă de ardei iute, ulei.
Mod de preparare: se pun la fiert şniţe­lele într-o oală, cam 15 minute, cu puţină sare. Usturoiul se curăţă şi se taie în două, iar pesmetul se pune într-o farfurie adâncă. Când sunt fierte bucăţile de soia, se pune uleiul la încins într-o tigaie încăpătoare. Se scot şniţelele din apă şi se trec imediat prin pesmet, pe ambele părţi. Se pun în tigaie şi se lasă câteva minute să se rumenească pesmetul. Se scot cu o paletă pe un platou şi se servesc cu garnitură de orez sau cu piure şi eventual cu pastă de ardei iute.

Încearcă mai multe retete cu soia delicioase

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

„Prostia nu e un păcat. Mârșăvia, da”. CTP, mesaj acid la adresa Elenei Lasconi, după publicarea controversatelor fotografii
Unica.ro
„Prostia nu e un păcat. Mârșăvia, da”. CTP, mesaj acid la adresa Elenei Lasconi, după publicarea controversatelor fotografii
Votarea deja a început! Surpriză: candidatul de pe locul 1 nu era favorit la începutul campaniei! Românii, în cea mai mare confuzie electorală: 1 din 5 nu știe cu cine să voteze
Viva.ro
Votarea deja a început! Surpriză: candidatul de pe locul 1 nu era favorit la începutul campaniei! Românii, în cea mai mare confuzie electorală: 1 din 5 nu știe cu cine să voteze
Mihai Călin, de mână cu soția, pe covorul roșu. Sunt împreună de peste 20 de ani, dar cererea lui în căsătorie a fost abruptă de-a dreptul!
Libertateapentrufemei.ro
Mihai Călin, de mână cu soția, pe covorul roșu. Sunt împreună de peste 20 de ani, dar cererea lui în căsătorie a fost abruptă de-a dreptul!
Rușii declanșează războiul hibrid înainte de alegerile din România. ANCOM: sunt site-uri clonate și atacuri cibernetice
Adevarul.ro
Rușii declanșează războiul hibrid înainte de alegerile din România. ANCOM: sunt site-uri clonate și atacuri cibernetice
Celebrul actor a devenit TATĂ pentru a doua oară! PRIMELE declarații după ce a dezvăluit că s-a născut fetița lui: "Un bebeluș de nota 10."
Elle.ro
Celebrul actor a devenit TATĂ pentru a doua oară! PRIMELE declarații după ce a dezvăluit că s-a născut fetița lui: "Un bebeluș de nota 10."
Leguma care “mănâncă” zahărul din sânge! Se spune că e dușmanul de temut al diabetului! E ieftină, dar puțini știu câte beneficii are pentru sănătate!
Unica.ro
Leguma care “mănâncă” zahărul din sânge! Se spune că e dușmanul de temut al diabetului! E ieftină, dar puțini știu câte beneficii are pentru sănătate!
Argumentele experţilor care susţin că pozele publicate de Lasconi sunt false. SURSE: USR vrea să o dea afară din partid după primul tur
Observatornews.ro
Argumentele experţilor care susţin că pozele publicate de Lasconi sunt false. SURSE: USR vrea să o dea afară din partid după primul tur
Horoscop 3 mai 2025. Vărsătorii sunt convinși că doar prin reacții dure vor reuși să obțină ceea ce li se cuvine de la parteneri, de orice fel ar fi ei
HOROSCOP
Horoscop 3 mai 2025. Vărsătorii sunt convinși că doar prin reacții dure vor reuși să obțină ceea ce li se cuvine de la parteneri, de orice fel ar fi ei

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI