Rețetele Bunicii: Mușchiuleț De Porc Fiert Cu Mirodenii

Ingrediente: un muşchi de porc de 1 kg, o căpăţână de usturoi, 1/2 linguriţă rasă de coriandru, 1/2 linguriţă rasă de piper boabe, 1/2 linguriţă rasă de boia dulce, 1/2 linguriţă rasă de boia iute, două frunze de dafin, o linguriţă rasă de cimbru, sare după gust, două pahare de vin roşu, un pahar de apă.
Preparare: muşchiuleţul crud se tăvăleşte prin sare şi prin condimentele pisate în mojar şi se lasă la macerat o zi sau două, la frigider, înainte de a-l prepara. Apoi se aşază într- un vas cât mai mic, se toarnă peste el apa şi vinul amestecate, se adaugă frunzele de dafin şi se acoperă cu hârtie de copt sau staniol. Se bagă la cuptor la foc mic şi se întoarce periodic. Când e aproape făcut, se scoate staniolul, ca să capete crustă, şi se lasă până când lichidul a scăzut aproape de tot. După ce e gata, se lasă la scurs, la rece, 2-3 ore, înainte de a fi servit.

Pentru că e savuroasă, îți lăsăsm aici și o rețetă nemaipomenita de muschiulet de porc la tava!

Politică

Victor Ponta, întrebat dacă a fost ofițer SIE: „Cunosc legea. Trebuie să răspund că nu”. Traian Băsescu a spus prima oară acest lucru

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Kremlinul a prezentat lista infrastructurilor incluse în armistițiul din domeniul energetic 25 mart. Citește mai multe

Cum plasele de pescuit blocate într-un sat danez din cauza Brexitului îi ajută pe soldații ucraineni să lupte cu dronele rusești 25 mart. Citește mai multe

De ce sănătatea influențează succesul în viață mai mult decât crezi 25 mart. Citește mai multe

Royal Navy escortează trei nave rusești, inclusiv una suspectată de spionaj 25 mart. Citește mai multe

China încearcă să recruteze funcționari federali americani care au fost concediați de administrația Trump 25 mart. Citește mai multe

Val de avertizări privind călătoriile în SUA. Autoritățile sunt acuzate de rețineri și deportări ilegale 25 mart. Citește mai multe

Donald Trump l-a apărat pe Mike Waltz și l-a atacat pe jurnalistul care a dezvăluit Signal-gate: „Foarte rău” pentru Statele Unite 25 mart. Citește mai multe

Horoscop 26 martie 2025. Taurii trebuie să facă un inventar foarte cuprinzător al calităților partenerilor de orice fel, în special cel de cuplu 25 mart. Citește mai multe

Victor Ponta, întrebat dacă a fost ofițer SIE: „Cunosc legea. Trebuie să răspund că nu”. Traian Băsescu a spus prima oară acest lucru 25 mart. Citește mai multe

Mesaj ascuns în serialul momentului pe Netflix: De ce primește Jamie doar o jumătate de sendviș? 25 mart. Citește mai multe

Vacanța de Paște pe litoralul românesc. Prețul unei nopți de cazare la Mamaia, Eforie sau Costinești 25 mart. Citește mai multe

Rusia, în pericol de colaps economic ca și URSS. Avertismentul fără precedent transmis Kremlinului de Banca Centrală 25 mart. Citește mai multe

Un sfert dintre tinerii cu vârste între 18 și 24 de ani se identifică drept bisexuali, potrivit unui sondaj 25 mart. Citește mai multe

Șeful diplomației franceze îi răspunde lui Steve Witkoff: „Agresivitatea rusă a afectat deja Franța, dar mai ales România” 25 mart. Citește mai multe

Termocentrala Ișalnița este în pragul închiderii definitive. Ministerul Energiei a anunțat cât timp va mai funcționa unitatea energetică 25 mart. Citește mai multe

Liderul unui producător major de armament îndeamnă Germania să se doteze cu armament nuclear tactic 25 mart. Citește mai multe

Lista străzilor din Ploiești unde vor fi montate becuri LED 25 mart. Citește mai multe

Gérard Depardieu se apără de acuzația de agresiune sexuală: „Am apucat-o de șolduri ca să evit alunecarea” 25 mart. Citește mai multe

Reacția lui Volodimir Zelenski după ce Casa Albă a anunțat un armistițiu în Marea Neagră și posibilitatea ridicării unor sancțiuni impuse Rusiei 25 mart. Citește mai multe

Ce este aplicația Signal și cât de sigură este? E folosită de administrația Trump pentru a discuta informații secrete 25 mart. Citește mai multe

Unica.ro

Elena Băsescu, schimbată complet în ultimii ani! Cum arată la 44 de ani, după 3 copii, mezina lui Traian Băsescu / FOTO

Viva.ro

Ilie Bolojan a răbufnit și a făcut un anunț neașteptat despre Klaus Iohannis. Are și dovezi! De nebănuit ce s-a aflat despre fostul președinte abia acum

Libertateapentrufemei.ro

„Cu inimile grele, anunțăm cu profundă durere trecerea în neființă a fiului nostru cel mic”. Celebrul sportiv, anunț sfâșietor despre copilul lui de 14 ani. Băiatul a murit în timpul vacanței, iar cauza decesului este un semnal de alarmă pentru toată lumea

Adevarul.ro

Doi independenți în finala pentru Cotroceni. Scenariul surpriză pentru prezidențiale prezentat de un sociolog

Elle.ro

Meghan Markle și-a lansat propriul magazinul online. Cum arată rochia „Windsor” de 1.000 de lire sterline pe care o vinde Ducesa. FOTO

Unica.ro

„De ce să-mi fie frică de el?... Pentru că e bogat? Nu-mi pasă câți bani are”. Fiica transgender a lui Elon Musk îl face praf pe tatăl ei. Incredibil ce a spus despre el

Observatornews.ro

Decizia SUA de a amâna eliminarea vizelor pentru România, fără precedent. În cât timp poate fi obţinută în regim de urgenţă

HOROSCOP

Horoscop 26 martie 2025. Taurii trebuie să facă un inventar foarte cuprinzător al calităților partenerilor de orice fel, în special cel de cuplu

ULTIMELE ȘTIRI

Kremlinul a prezentat lista infrastructurilor incluse în armistițiul din domeniul energetic 25 mart. Citește și alte știri noi

Cum plasele de pescuit blocate într-un sat danez din cauza Brexitului îi ajută pe soldații ucraineni să lupte cu dronele rusești 25 mart. Citește și alte știri noi

Royal Navy escortează trei nave rusești, inclusiv una suspectată de spionaj 25 mart. Citește și alte știri noi

China încearcă să recruteze funcționari federali americani care au fost concediați de administrația Trump 25 mart. Citește și alte știri noi

Val de avertizări privind călătoriile în SUA. Autoritățile sunt acuzate de rețineri și deportări ilegale 25 mart. Citește și alte știri noi

Donald Trump l-a apărat pe Mike Waltz și l-a atacat pe jurnalistul care a dezvăluit Signal-gate: „Foarte rău” pentru Statele Unite 25 mart. Citește și alte știri noi

Victor Ponta, întrebat dacă a fost ofițer SIE: „Cunosc legea. Trebuie să răspund că nu”. Traian Băsescu a spus prima oară acest lucru 25 mart. Citește și alte știri noi

Mesaj ascuns în serialul momentului pe Netflix: De ce primește Jamie doar o jumătate de sendviș? 25 mart. Citește și alte știri noi

Vacanța de Paște pe litoralul românesc. Prețul unei nopți de cazare la Mamaia, Eforie sau Costinești 25 mart. Citește și alte știri noi

Rusia, în pericol de colaps economic ca și URSS. Avertismentul fără precedent transmis Kremlinului de Banca Centrală 25 mart. Citește și alte știri noi

Un sfert dintre tinerii cu vârste între 18 și 24 de ani se identifică drept bisexuali, potrivit unui sondaj 25 mart. Citește și alte știri noi

Șeful diplomației franceze îi răspunde lui Steve Witkoff: „Agresivitatea rusă a afectat deja Franța, dar mai ales România” 25 mart. Citește și alte știri noi

Termocentrala Ișalnița este în pragul închiderii definitive. Ministerul Energiei a anunțat cât timp va mai funcționa unitatea energetică 25 mart. Citește și alte știri noi

Liderul unui producător major de armament îndeamnă Germania să se doteze cu armament nuclear tactic 25 mart. Citește și alte știri noi

Lista străzilor din Ploiești unde vor fi montate becuri LED 25 mart. Citește și alte știri noi

Gérard Depardieu se apără de acuzația de agresiune sexuală: „Am apucat-o de șolduri ca să evit alunecarea” 25 mart. Citește și alte știri noi

Reacția lui Volodimir Zelenski după ce Casa Albă a anunțat un armistițiu în Marea Neagră și posibilitatea ridicării unor sancțiuni impuse Rusiei 25 mart. Citește și alte știri noi

Ce este aplicația Signal și cât de sigură este? E folosită de administrația Trump pentru a discuta informații secrete 25 mart. Citește și alte știri noi

Kremlinul prezintă o listă cu cinci condiții pentru a respecta armistițiul din Marea Neagră. Ce vrea Vladimir Putin 25 mart. Citește și alte știri noi

Moartea bizară a unui șofer de TIR, care a zburat 10 metri cu tot cu cabină, după ce a frânat brusc și încărcătura s-a desprins, pe o șosea din Olanda 25 mart. Citește și alte știri noi

Rețetele bunicii: Mușchiuleț de porc fiert cu mirodenii

Știri mondene

Știri România