Costuri aproximative ingrediente: căpşuni: 7 lei: zahăr: 1,5 lei, lămâie: 0,50 lei. Total: 9,00 lei
Ingrediente: 1 kg de căpşuni, cântărite după ce au fost curăţate, 500 g de zahăr, zeama de la 1/2 lămâie
Preparare: căpşunile se spală, se curăţă de codiţe şi se cântăresc, apoi se taie în bucăţi şi se pun într-o cratiţă. Se stropesc cu sucul de lămâie şi se pune cratiţa pe foc iute. În primele minute de fierbere se scutură cratiţa de câteva ori, până când căpşunile îşi lasă sucul, ca sa nu se prindă de fundul cratiţei. Se fierb la foc mare, adunând spuma, până scade volumul aproape la jumătate (20-30 de minute). În acest moment, se adaugă zahărul, tot deodată. Se aduce gemul din nou la fierbere, apoi se reduce focul la mic spre mediu. Spuma formată se îndepărtează cu o lingură de lemn. Gemul se mai fierbe 10-15 minute până se leagă bine siropul (se mai leagă şi după răcire). Se pune apoi în borcanele curate, uscate şi sterilizate.
Citește mai multe rețete pe site-ul www.rețetepractice.ro
Urmărește cel mai nou VIDEO
Urmărește-ne pe Google News
Știrileprotv.ro
„Cine poate să-l oprească pe Simion”. CTP: „În acest tur 1, fiecare candidat va fi pe barba lui, mai puțin dna Lasconi”
Viva.ro
Neașteptat ce s-a întâmplat la parastasul lui Silviu Prigoană de 9 zile. Gestul făcut de Adriana Bahmuțeanu i-a lăsat pe toți muți de uimire
Libertateapentrufemei.ro
ULTIMA ORĂ! Copiii Adrianei Bahmuțeanu au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană. Unde au ajuns Eduard și Maximus
FANATIK.RO
Încă un actor din vechea generație s-a stins din viață. A fost deținut politic pe vremea comuniștilor și a jucat în B.D. la mare și la munte
GSP.RO
Ce apare în declarația de avere a lui Gigi Becali » Pensia specială pe care o primește
Elle.ro
Andreea Marin, imagine EMOȚIONANTĂ alături de Radu Ștefan Bănică. Ce anunț a făcut fosta soție a lui Ștefan Bănică: „O surpriză…” FOTO
Unica.ro
Femeia care le știa toate secretele rupe tăcerea! Ce a povestit Flora Năstase despre intimitatea relației dintre Adriana Bahmuțeanu și Silviu Prigoană. 'Silviu mă suna'
Financiarul.ro
Cum să-ți planifici o vacanță perfectă cu buget mic
Observatornews.ro
Reacţia unui italian care a circulat cu primul tren nou cumpărat în ultimii 22 de ani
HOROSCOP
Horoscop 21 noiembrie 2024. Gemeniii ar vrea să se elibereze rapid de stresul acumulat la muncă sau să rezolve anumite probleme