Slabesti fara sa faci miscare

Considerat regimul alimentar ‘minune’, South Beach promite pierderi rapide de centimetri, in special de pe abdomen si fese. Conceputa in trei faze, dieta va invata sa consumati carbohidratii si grasimile potrivite si va dezobisnuieste de alimentele nesanatoase. Adeptii ei sustin ca veti slabi intre 4 si 7 kilograme chiar din primele doua saptamani.

Dieta a fost conceputa din greseala cardiologului american Arthur Agatston, care incerca sa amelioreze starea pacientilor bolnavi de inima. Urmand regimul, acestia aveau parte de un efect secundar neasteptat: pierdeau rapid in greutate, motiv pentru care doctorul si-a perfectat dieta si a publicat-o intr-o carte devenita bestseller in toata lumea.

Principiul dietei

Dupa spusele creatorului, South Beach este un regim de slabit ce propune ingerarea carbohidratilor buni si a mancarurilor sanatoase. Ca punct de plecare are principiul obisnuit al unei diete bazate pe indicele glicemic: alimentele cu nivel scazut al acestui indice elibereaza treptat zaharurile in sange si furnizeaza energie constant, pe o perioada lunga de timp. Mai mult, grasimile saturate complexe sunt inlocuite cu cele monosaturate, ca uleiul de masline.

Kilogramele se „duc” in trei faze

Dieta South Beach este impartita in mai multe faze, care, spre deosebire de alte diete, sunt destul de usor de urmarit si nu limiteaza cantitatea de mancare.

Prima faza: tine doua saptamani. Alimentele care se consuma sunt carnea, pestele, puiul si branza slaba, dar sunt permise si legumele cu indice glicemic mic, precum broccoli si varza. Lista alimentelor interzise include painea, pastele, cartofii, orezul, fructele, dulciurile si alcoolul.

Faza a doua: tine pana la atingerea greutatii dorite. Se reintroduc carbohidratii cu indice glicemic mic, iar lista alimentelor permise se completeaza cu paine integrala, fructe, cereale si lapte degresat.

Faza a treia: pentru pastrarea greutatii. ?n ultima faza a regimului South Beach se reintroduce o larga varietate de alimente cu indice glicemic mic, dar se mananca mereu cumpatat.

Un meniu posibil in prima faza

Mic-dejun: suc de legume, oua fierte, doua felii de sunca, ceai sau cafea decofeinizata, cu indulcitor
Gustare: telina umpluta cu branza degresata
Pranz: salata verde cu carne de curcan, sunca si branza
Gustare intre pranz si cina: 2 rosii cu branza degresata
Cina: carne cu fasole verde si varza calita in ulei de masline, prajitura cu crema de branza si ciocolata

„Un pic prea brusc la inceput”

Este o dieta la care te inhami pentru tot restul vietii, dar acesta nu este un lucru neaparat rau, ci doar mai greu de respectat. Eu nu sunt de acord cu pierderea a pana la 7 kilograme in primele doua saptamani. Mi se pare prea brusca aceasta modificare de greutate si nu o vad ca un lucru sanatos. Mai mult, nu sustin eliminarea completa si brusca a alimentelor interzise in prima faza. ?n cantitati moderate – gen un cartof fiert sau copt pe
zi -, acestea se pot regasi intr-o cura de slabit eficienta. Pe de alta parte, agreez prezenta gustarilor intre cele trei mese principale.

Dr. Mihaela Ionescu
medic  nutritionist  Institutul ‘Nicolae Paulescu’ Bucuresti

Hillary si Bill Clinton si-au schimbat regimul alimentar cand au descoperit dieta South Beach. Dupa ce au atins greutatea dorita, cei doi au continuat sa manance cumpatat, tinand cont de sfaturile doctorului Agatston

Kim Cattrall, cunoscuta Samantha din ‘Totul despre sex’, a implinit de curand 52 de ani, dar are o silueta de viespe, multumita regimului South Beach pe care il urmeaza

Gaseste-ti regimul potrivit

Libertatea va ofera posibilitatea sa va alegeti dieta potrivita. Fie ca vreti sa dati jos cateva kilograme, fie ca doriti sa va schimbati aspectul fizic, dieta ideala trebuie sa se plieze pe stilul de viata al fiecaruia.La treaba!

Urmărește-ne pe Google News