Piper retras din hipermarketuri. Produsul atacă rinichii și creierul

Piperul alb măcinat, marcă proprie a hipermarketului, este ambalat în pliculețe de 15 grame. Loturile vizate sunt fabricate în luna iulie 2016, martie și august 2017.

Substanța dăunează creierul şi rinichii

Informațiile au fost publicate de Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Oamenii, care au cumpărat produse din loturile menționate, trebuie să le returneze la magazinul de la care le-au achiziționat pentru a fi schimbate sau pentru a primi banii înapoi.

„Ne cerem scuze pentru orice neplăcere creată, asigurându-vă că luăm toate măsurile necesare spre a preveni aceste situaţii! Pentru a asigura clienţilor noştri cea mai bună calitate, toate produsele marcă proprie sînt supuse unor specificaţii şi controale stricte“, au precizat reprezentanții rețelei de hipermarketuri într-un comunicat ANSVSA.

Ochratoxina A este considerată de oamenii de ştiinţă un carcinogen slab, în mod special dăunător creierului şi rinichilor, mai ales dacă este consumată pe termen lung în cantităţi mari. Ochratoxina A este produsă de două tipuri de fungi și este descrisă din punct de vedere ştiinţific ca fiind un agent alimentar neurotoxic, imunosupresor, genotoxic, carcinogen şi teratogen. Aceste motive au determinat specialiștii  Uniunii Europene să impună o limită a cantității acestei toxine în produsele alimentare de larg consum.

Vezi rezultate finale BEC la alegerile prezidențiale din 4 mai 2025!

Urmărește-ne pe Google News

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro