Cât costă carnea de miel într-o mare piață din Ardeal. E mai scumpă decât la București

La o măcelărie din Piața Agroalimentară din cartierul Cetate, din Alba Iulia. prețul la kilogram la carnea de miel varia între 48 și 52 de lei. Pentru cei care vor să cumpere un miel întreg, kilogramul este de 46 de lei. Mai scump cu 7 lei decât era sâmbăta trecută în Piața Obor.

De asemenea, kilogramul de organe se vinde cu 46 de lei.

Ce spun oamenii din piață despre prețurile la carnea de miel

„Cum vi se pare carnea de miel la preț?”, a fost întrebarea reporterului alba24.ro pentru o femeie care se afla la cumpărături în piață.

„Scumpă”, a precizat aceasta.

„La pensiile noastre este scumpă. Nu am bani, dar nu am ce face, am luat un sfert cu 109 lei”, a explicat aceasta.

Carnea de miel, mai ieftină decât roșiile oltenești

De asemenea, femeia mai avea în plan să cumpere și roșii, dar și despre acestea a spus că sunt scumpe, între 45 și 65 de lei kilogramul.

În replică, măcelarii spun că au vânzare la carnea de miel. De cele mai multe ori, clienții merg la măcelării și cumpără în general câte un sfert de miel. De obicei iau câte o pulpă de miel, pentru a o găti.

„Sunt conștienți că astea sunt prețurile”, explică măcelarii, chiar dacă oamenii tind să cumpere mai puțină carne de miel, din cauza prețului.

Recomandări

Calmul dinaintea furtunii prezidențiale. Nimeni de la PSD nu a prevăzut înfrângerea lui Marcel Ciolacu

Alți clienți prezenți prin piață au spus că doar au mers să vadă prețurile, dar că nu vor cumpăra deoarece este prea scump.

Parte din ei merg în mai multe locuri pentru a vedea care sunt prețurile, în speranța că vor găsi unul mai scăzut, iar alții preferă să nu cumpere deloc.

În perioada Sărbătorilor de Paște, prețurile par că au explodat în Alba Iulia.

În piața din centru, în spatele primăriei, roșiile oltenenești au ajuns să se vândă la 65 de lei kilogramul,  iar un kilogram de castraveți autohtoni se vinde cu 35 de lei.

O vânzătoarea a explicat de ce roșiile autohtone sunt atât de scumpe.

Roșiile la 65 de lei kilogramul costă atât, deoarece în 2023, Paștele vine foarte devreme, iar din cauza frigului, fermierii  au fost nevoiți să încălzească serele în care au fost crescute roșiile.

Prețurile la carnea de miel în județ

Potrivit grupurilor de producători locali, mielul se vinde în aceste zile cu 19-20 de lei „în viu” și cu 38-42 de lei carcasa, în județul Alba.

Cea de ied este ușor mai ieftină: 18-20 de lei „în viu” și dublu dacă este deja tăiat.

Președintele Asociației Crescătorilor de Animale Alba, Horea Moruțan, spune că este greu de estimat prețul exact cu care se vor vinde mieii în Săptămâna Mare, dar a spus că în perioada Paștelui Catolic s-au vândut cu aproximativ 20 de lei „în viu”.

Recomandări

Cine este Călin Georgescu, surpriza alegerilor prezidențiale 2024, turul 1. A ieșit pe locul trei în exit-poll

El a precizat că piața se va stabiliza în ultima săptămână înainte de Paște, când cererea se va întâlni cu oferta.

„Să vedem cu cât se dă de Paște, cu atâta îl dau și eu. Nu știu, poate e 42-45 de lei tăiat, poate e mai puțin… Să știți că e greu să crești oi, nu vreau să îmi bat joc de munca mea și să dau mieii pe nimic. Mai puțin de 40 tăiat nu voi vinde” a spus un producător din zona Zlatna.

În condițiile în care un miel cântărește viu aproximativ 20 de kilograme, este de așteptat ca o familie care vrea bucate de miel pe masa de Paște să cheltuiască aproximativ 400 de lei pentru acest lucru.

Urmărește-ne pe Google News