Cătălin Tolontan a intrat în presă în 1990, la ziarul studenţesc al Facultăţii de Comerţ din Academia de Studii Economice. Jurnalistul a devenit cunoscut odată cu ascensiunea ProSport de la sfârşitul anilor '90, sub patronatul lui Adrian Sârbu, în chip de redactor-şef al publicaţiei care l-a avut pe Ovidiu Ioaniţoaia ca director. Tot la Media Pro a coordonat echipa care a lansat publicațiile locale din seria Clujeanul, Hunedoreanul, Bihoreanul... Din 2003 și până în 2018, cu aceeași echipă de jurnaliști, a fost redactor-șef al Gazetei Sporturilor, unde a insistat în investigații de presă. În septembrie 2018, a cedat postura de redactor-șef al GSP lui Cătălin Țepelin și a fost coordonator editorial pentru publicațiile Ringier, Libertatea și GSP, poziție pe care a ocupat-o până în ianuarie 2024.