Simona Voicu lucrează în presă de 20 de ani. A debutat la publicația locală Obiectiv de Vaslui, unde a scris articole pe teme de sănătate și învățământ, ulterior dedicându-se documentării din domeniul justiției. Începând cu anul 2014, a făcut parte din redacția Adevărul. Din februarie 2021 și până în februarie 2024 a făcut parte din echipa Libertatea.