Dezamăgită că niciun local pe care îl frecventează nu are în meniu o rețetă delicioasă de salată cu pui, Ioana Maria Moldovan a intrat în bucătărie și a început să experimenteze numeroase rețete cu preparate culinare de acest fel.
„Am descoperit cea mai bună salată cu piept de pui. Era și timpul! De-a lungul anilor, am mâncat foarte multe salate de pui, de ton, de tot felul, dar recunosc că mereu am avut ceva de comentat, ba că dressingul are un gust ciudat, ba că nu e bună salata, oricum, de fiecare dată lipsea ceva.
Așa că m-am apucat eu, în bucătaria mea roșie ca focul, să experimentez diferite rețete de salată. Într-un final, am descoperit rețeta perfectă, ușoară, sănătoasa, necostisitoare și, mai ales, gustoasă. Și pentru că tot avem parte de zile călduroase, am trecut pe salată de pui”, scrie Ioana Maria Moldovan pe blogul său, unde a dezvăluit și rețeta.
Ingrediente:
– o salată Iceberg
– câteva felii din piept de pui
– brânză
– 2 ouă
– porumb
-dressing de iaurt
Pentru început, puneți feliile din piept de pui la grătar, condimentate după gust. Între timp, spălați salata Iceberg și rupeți-o pur si simplu cu mâna, apoi puneți-o într-un vas. Adăugati feliile din piept de pui tăiate cubulețe mici, ouăle fierte taiate de asemenea, apoi boabele de porumb, turnați dressingul, puneți sare după gust și amestecați bine.