De Revelion, restaurantele și firmele de catering oferă o gamă variată de produse tradiționale, printre acestea se află și cele ale celebrului chef Cătălin Scărlătescu.
Salata de Boeuf de la Cătălin Scărlătescu este prezentat pe pagina chefsuperfood și este realizată manual, conținând următoarele ingrediente: carne de pui, gogoșari murați, castraveți murați, cartofi, morcovi, maioneză de casă, muștar, ou, zeamă de lămâie și sare.
VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 4„Salata de boeuf este unul dintre cele mai îndrăgite preparate tradiționale, nelipsită de pe masa de săbători. Bucătarii noștri o pregătesc și într-o variantă mai ușoară, cu legume proaspete tăiate în cubulețe potrivite și carne de pui fiartă îndelung în oale speciale. Maioneza fină este pregătită în bucătăria noastră din ouă proaspete și ulei de cea mai bună calitate”, se arată pe site-ul chefsuperfood.
Salată de boeuf cu pui a lui Cătălin Scărlătescu a făcut furori printre clienți, iar o clientă chiar a transmis un mesaj. Un kilogram de salată de boeuf cu pui costă 75 de lei: ”Am comandat mai multe produse de la voi cu ocazia Paștelui Catolic! Nu m-am putut abține și am intrat un pic în ele (mai ales în salată). Foarte bună salata, cred că mai fac o comandă”, a fost mesajul femeii, potrivit Cancan.