Comentează
„Îmi place să gătesc, mai ales preparate franțuzești și asiatice, un fel de stil fusion food, combin elementele între ele, gusturile, culorile, stilurile. Îmi place să pregătesc friptura de vită cu arome, cu sos de rodie și garnitură de cartofi dulci, ananas si broccoli. De asemenea, îmi place să prepar foie gras cu sos de piersici, fromage bleu ‘tras în fulgi de migdale și muguri de pin și mai tot ce ține de bucătaria noastră tradițională de care mi-e dor de câte ori sunt plecat din țară”, a declarat designerul pentru csid.ro.
Bote se declară adeptul hranei sănătoase și spune că dacă ar putea ar interzice toate alimentele care conțin E-uri.
„Eu aș interzice prezența alimentelor cu E-uri în magazine, le-aș da foc pur și simplu să nu existe opțiunea sănătos-nesănătos. Cum vine asta să te îmbolnăvești pe banii tăi, pentru că recipientul din plastic eliberează formaldehide în mâncare sau mai știu eu ce ingredient atacă organele vitale. Ăsta-i genocid!” a adăugat acesta.