Sailingul este una dintre pasiunile lui şi nu trece nici o vară fără a se bucura de liniştea sau agitaţia mării, de nesfârşitul albastrului, de ineditul locurilor şi de adrenalina aventurii.Juratul MasterChef s-a întors de curând dintr-o nouă aventură pe mare, petrecută la bordul unui velier cu 5 cabine, Bavaria 50, alături de prietenii săi, pasionaţi şi ei, la rândul lor de seilling împreună cu care a traversat Marea Adriatica până în Veneţia. La bordul vasului s-a aflat şi Radu Balasiu, un amic de-al lui Cătălin din Braşov, pe care acesta îl consideră cel mai bun skipper din ţară. Punctul de plecare ales de Cătălin şi ceilalţi 9 pasageri a fost Croaţia, din capul cel mai sudic al Istriei, din Pomer. Au urmat calea spre superba Veneţie, unde au pretrecut două nopţi. ”În Croaţia am vizitat şi un parc naţional, cu antilope, căprioare, brioni, capre…”, povesteşte Scărlătescu. Juratul MasterChef şi prietenii săi au petrecut o săptămână magnifică la bordul vasului, parcurgând, în total 250 în mile marine sau altfel spus 350 de km. Pe vas, Cătălin şi-a răsfăţat prietenii cu paste cum numai el ştie să facă, dar şi cu multe alte delicatese. “Chiar dacă nu am pescuit, pentru că nu era voie, am cumpărat peşte, pe care l-am pregătit în fel şi chip pentru prietenii mei”, mai spune juratul MasterChef.