Amfitrionul evenimentului a fost chiar Andrei Aradits, coleg cu chef
Dumitrescu în numeroase proiecte culinare. Cei doi au demonstrat încă o dată,
spre deliciul celor prezenți, că formează un duo cu totul și cu totul savuros.
La un eveniment atât de important pentru chef Dumitrescu, colegul său
Andrei Aradits a ținut să-i facă o mărturisire: „Înainte să predau microfonul
eroului, vreau să-l emoționez puțin. Pentru că Florin Dumitrescu îmi e
simpatic. Și am recunoscut asta încă de la prima întâlnire a noastră. Acum vreo
patru, cinci ani făcusem eu o emisiune drăguță, așa mi se părea mie, „Singur
Cook” se numea, și prima oară când eu și Florin ne-am întâlnit – eram pe niște
platouri de filmare și eu credeam că e foarte scorțos – a venit la mine și mi-a
spus, cu naturalețe: „bună, sunt Florin Dumitrescu. Am văzut emisiunea aia a
ta, e foarte mișto.” Ceea ce nu ți-am mărturisit însă niciodată, pentru că suntem
bărbați și bărbații nu fac chestii din astea, este că te admir foarte mult.
Serios. Te admir și te respect. Ești un om cu o poveste de viață incredibilă,
care-și păstrează picioarele pe pământ, ești un om pe care îl respect și admir
și a fost o mare baftă că lucrăm împreună de atâția ani”, a spus Aradits,
prezent la evenimentul organizat la Sibiu.