Ellie White susține că este foarte mulțumită de preparatele vegetariene și nu gustă niciodată carne, chiar dacă uneori mai poftește.
„Da, trec cu bine și Paștele și Crăciunul cu preparate vegetariene. Sunt extrem de gustoase și stau și mai puțin în bucătărie. Mă simt foarte bine așa. Este adevărat că, din cauza faptului că în jurul sunt oameni care mănâncă apoape zilnic carne, mai poftesc câteodată. În momentul în care întind mâna să gust puțin însă, îmi dau seama că nu-mi trebuie”, a declarat Ellie White în cadrul emisiunii Poveștiri Adevărate de la Acasă tv, unde a și arătat ce mănâncă ea de Paște: preparate italiene din legume și orez.