Pentru fetiţa ei de patru luni, cântăreaţa Ellie White a pregătit o petrecere de botez cu o sută de invitaţi la un hotel de lux din Braşov. După ceremonia religioasă, ce va fi oficiată la aceeaşi biserică la care a fost creştinat şi fiul cel mare al solistei, părinţii vor da startul petrecerii cu tema Mickey şi Minnie Mouse.
Meniul ales pentru invitaţi va fi internaţional şi va avea feluri de mâncare tradiţională din patru bucătării: românească, italienească, franţuzească şi asiatică.
Iată cum va arăta meniul, potrivit ADPM:
Meniu Finger Food
Tartine asortate cu somon fume si crema de unt
Bruscheta prosciutto crudo, sashimi de ananas si sos pesto
Tartar de vita la cuptor cu spuma de parmezan
Piept de rata aromatizat cu trio de piper servit pe crema de morcov si vinaigrette soyu
Piept de pui cu legume in stil asiatic
Quiche Lorraine cu pecorino si bacon
Pachete din muschiulet de porc umplut cu legume in agrodolce si Cajun
Ton cu fructe de padure si portocala
Frigarui de legume cu sos sour chili
Crochete de cartofi cu crema de branza
Gateaux de cartofi cu hribi si inimioare de gorgonzola
Bruschetta cu rosii si busuioc
Minigateau de somon fume, blini, spanac poaspat, branza si sos tartar
Rulouri cu branza, rosii uscate, masline in foietaj fillo
Tartine cu patanegra, branza si pere
Tartine cu branza ricotta, creveti si ardei gras
Tartar de somon
Tartine cu zacusca de avocado si pastrav afumat
Salata Caesar cu ansoa marinat in foietaj fillo
Insula de branzeturi fine
Mix fructe uscate
Nuci
Miere
Chutney mere
Biscuiti
Grisine
Pasta smochine
Insula de mezeluri
Sunca regala 30gr, mortadela 30gr, muschi afumat 30gr, prosciutto 30gr, salam
chorizo 30gr, speck 30gr
Salad Bar
salata verde, rosii, ardei gras, castraveti, porumb
Dressing-uri: dressing iaurt, vinaigrette, french, thousand island, caesar
Paine: paine alba italiana, foccacia rosie, crutoane
Meniu cald
Trilogie de peste grill (spada, ton, somon)
Orez salbatic
Crispy spinach
Piept de rata
Muschiulet de porc
Legume la gratar
Batoane de cartofi cu sos brun
Sarmalute traditionale romanesti
Carnati de casa
Mamaliguta
Bauturi: open bar
Fruit Bar
Fructe de sezon
Candy Bar
Briose
Lollypops
Macarons
Profiterol cu crema de nuci si ciocolata alba
Cheesecake
Panna Cota
Prajituri de casa
(Delizie cu lamaie, Gianduia, Prajitura cu nuca, Minitarte cu fructe, Mini
prajituri cu fructe de padure)
Mini-eclere
Mini-amandine