Regulile următorului pas din show-ul culinar sunt clar explicate de către cei trei chefi:
„Preparatul cu care s-au prezentat la audiții este cel care i-a adus în acest punct: etapa confruntărilor! Etapă în care concurenții nu se mai luptă cu ei înșiși, ci cu adversari care au fețe și nume. Preparatul din seara asta decide ce se întâmplă pe mai departe.
Lucrurile se vor desfășura în felul următor: trei concurenți, trei coșuri cu ingrediente identice și același timp pentru gătit. Pot folosi toate ingredientele sau doar o parte din ele, iar produsul final poate fi orice! Important este să fie demn de «MasterChef» România.
Dintre cei trei care se vor confrunta, unul singur va rămâne în competiție, astfel vom alege 19 concurenți!
Însă fiecare dintre noi va mai acorda o a doua șansă: un joker. Cei trei norocoși se vor confrunta pentru ultimul loc rămas liber în competiția «MasterChef». La final, 20 dintre cei mai motivați bucătari amatori vor începe cursa pentru titlul de MasterChef România și pentru premiul de 50.000 de euro”.
„Nu vreau să pun presiune pe voi, dar o fac cu mare plăcere”, le va spune, direct, chef Radu Dumitrescu chiar înainte să dea „start gătit”.
„Când i-am văzut pe chefi, am crezut că-mi cad picioarele – cât de mare sunt eu. Impactul emoțional a fost puternic rău de tot” – cine va reuși să-și controleze emoțiile, să fie creativ cu ingredientele de pe masa de lucru și să facă un preparat care să-i impresioneze pe chefi va face parte din cei 20 cei mai buni concurenți „MasterChef”.
Participanții nu vor fi singurii care vor trece prin momente de… panică. Întâmplările neprevăzute nu-i vor ocoli nici pe chefi: „Musty, iei foc!! Pompieri!! Stingeți-i focul”, strigă jurații.