13 comentariiCâștigătorul „Chefi la cuțite”, sezon 12 a fost desemnat în seara aceasta după mai multe probe dificile, care le-au dat mari bătăi de cap celor trei finaliști, Ioanei Dehelean, lui Valentin Timofte și lui Janni Alexandridis.
Cel din urmă a reușit să impresioneze cu adevărat prin preparatele sale, astfel că Janni Alexandridis a câștigat „Chefi la cuțite”, sezonul 12. Vizibil emoționat, Cuțitul de Aur a primit cu mândrie marele premiu și și-a îmbrățișat mentorul, pe Florin Dumitrescu.
Janni Alexandridis, primele declarații după ce a câștigat „Chefi la cuțite”, sezonul 12
Câștigătorul a făcut și câteva declarații: „„Am câștigat cel mai mare show de bucătari din România. Asta însemană tot. Îmi pare rău, nu pot să-mi țin emoțiile. Îmi trebuie puțin timp să realizez ce s-a întâmplat! A fost cea mai bună experiență din viața mea”, au fost cuvintele lui Janni Alexandridis, cu lacrimi în ochi”.
„O să rupă granițele! O să auziți de el multe! Am câștigat, în sfârșit! Nu-mi vine să cred”, a mai dezvăluit chef Florin Dumitrescu.
Cine e Janni Alexandridis, câștigătorul „Chefi la cuțite”, sezonul 12
Janni Alexandridis este câștigătorul “Chefi la cutițe”, are 23 de ani, s-a născut în Germania, tatăl său este grec, iar mama, româncă. Pasiunea lui pentru gastronomie a moștenit-o de la mama și de la bunica sa. Janni este de profesie chef bucătar. Familia lui a avut un restaurant în Nürnberg și el a lucrat acolo de mic copil.
„Eu sunt din Germania, din Nürnberg și sunt chef bucătar. În bucătărie am învățat să vorbesc românește pentru că avem muți alături de care lucrez din România.
Aveam un restaurant de familie și lucrez acolo în bucătărie de când eram foarte mic. Apartamentul nostru a fost deasupra restaurantului și în fiecare zi când m-am dus la școală am văzut chefii în bucătărie cum pregăteau tot felul de mâncături. Era un restaurant grecesc.
Bucătăria este locul în care, de când sunt mic, mă simt foarte bine. I-am spus tatei că vreau să devin bucătar în restaurant. Dar el mi-a zis că dacă vreau să devin chef, trebuie să învăț bucătărie. Și în fie care zi, după școală, mergeam în bucătărie, mă uitam ce fac, am stat o oră, două, i-am ajutat să facă curat, să curăț ceapă, de toate”, a spus câștigătorul în emisiunea „Chefi la cuțite”, la Antena 1.
Timp de trei ani, el a făcut studii în Germania. „În Germania, te duci la școală și în restaurant. E un program, durează trei ani. După trei ani ești bucătar. (…) Vreau să fac ceva care să bucure oamenii. Să mănânce și să se bucure. Și asta e cel mai frumos lucru despre meseria mea”, a mai declarat el.
Încă de la preselecții el i-a impresionat pe jurați, Florin Dumitrescu i-a oferit Cuțitul de Aur, iar el l-a acceptat. „I-am oferit cuțitul de aur pentru că mi-a dat siguranța că poate, este capabil și se poate descurca în situația de criză”, spunea Florin Dumitrescu despre Janni, în preselecții.