Ingrediente:

  • 1 l de smântână dulce pentru gătit
  • 500 gr de penne
  • 200 gr mozzarella dată pe răzătoare
  • 150 gr de parmezan
  • 50 gr gorgonzola
  • sare, piper alb
  • o lingură de unt

Preparare:
Se pune untul la încins într-o oală și se adaugă smântâna. Se lasă puțin pe foc fără să ajungă să fiarbă și treptat adaugi mozzarella, parmezanul și gorgonzola. În maxim 5 minute sosul este gata.
Fierbi pennele în funcție de timpul indicat pe cutie/pungă și la final le strecori printr-o sită și le pui în sosul de brânză, amestecându-le foarte bine. Mie îmi place să le servesc cu busuioc proaspăt! Poftă bună!”, a scris Laura, pe blogul ei.
 

 
 

Urmărește-ne pe Google News