Întrebat ce nu ar mânca niciodată a răspuns: „Bătaie. :) În rest, dacă mă duc într-un loc şi toată lumea mânca preparatul ăla o fac şi eu. Eu sunt bucătar, nu sunt ca aia sofisticaţi aşa, că nu mănânc nu ştiu ce că sunt vegetarian, că sunt vegan sau mai ştiu eu ce”, a mai dezvăluit juratul de la MasterChef.
Experienţele culinare ale lui Chef Cătălin Scărlătescu sunt intense, mai ales de când este în juriul emisiunii de la Pro Tv. Cea mai recentă s-a întâmplat în Spania, unde, recunoscut de români, a fost recomandat bucătarului restaurantului unde s-a oprit să mănânce: „Şi ăla a zis că stai că îţi fac eu ceva impresionant. Şi a venit cu o paella. Şi eu am început ca la MasterChef, am întrebat: Ce e asta? Păi, carne de pui, carne de porc, vacă, iepure, crevete. Şi i-am zis: tu, ce a rămas azi noapte ai luat şi ai aruncat în oală? S-a supărat ăla pe mine şi mi-a zis că e tradiţie….I-am spus că ce tradiţie e asta, cu totul grămada, că nu mai înţelegi nici un gust?”