ComenteazăCu numai câteva zile rămase până la sărbătorile Pascale, juratul de la “Ie, Românie” s-a trezit că… nu știe unde le va petrece. E drept că are două idei care-i surâd, două destinații care-l atrag mereu și unde se simte întotdeauna bine, dar nici una dintre ele nu e tocmai la îndemână: Rozavlea, locul copilăriei lui, și capitala Franței, unde a stat ani buni și unde s-a format ca chef.
Nicolai Tand nu știe unde va petrece Paștele. “Nu avem absolut nici un plan”
“Nu avem absolut nici un plan, nu știu ce vom face, nici unde vom petrece. Este posibil să mergem în Maramureș, locul unde m-am născut și am crescut și pe care îl consider acasă, dar este la fel de probabil să mergem și la Paris. Nu ne-am hotărât clar cum va fi, important este să fim în familie”, ne-a mărturisit Nicolai.
Dacă va merge la Rozavlea, practic, se va întoarce în copilărie, perioadă din care are amintiri fabuloase legate de sărbători și de bucatele puse pe masă de mama și de bunica lui. “Mama gătea fix ce aveam în grădină sau ce lua de la animalele pe care le creșteam și ăsta era un lucru firesc pentru orice gospodărie. Oamenii de la țară știu să valorifice altfel fiecare lucru, fiecare aliment pe care îl au și credeți-mă că ies niște mâncăruri senzaționale”, ne-a mărturisit recent Nicolai, într-un interviu exclusiv, în care ne-a dezvăluit și că are de gând să-și deschidă propria pensiune în Maramureș, cel mai probabil, aproape de casa părintească, pe care a decorat-o recent cu o poartă tradițională.
Dacă va opta însă pentru Paris, va avea ocazia să-și răsfețe soția, Monica, și cei doi copii, Iancu și Ilona, cu preparate pascale specific franțuzești. Nicolai nu va avea o problemă cu cazarea în sejurul petrecut în Franța, chiar dacă se va decide să plece pe ultima sută de metri, pentru că are o mulțime de prieteni buni acolo, care abia așteaptă să-l găzduiască! Așadar, nu se pune problema ca bucătarul-vedetă să dea din colț în colț că nu găsește camere libere la nici un hotel…