Cozonac fără frământare

Cine poate rezista mirosului de cozonac proaspăt scos din cuptor? Cine poate rezista aromei de nucă și rom care domină savoarea acestuia?

Gustos îți prezintă o rețetă simplă de cozonac fără frământare care iese atât de pufos și bun, încât merită să îl pregătești și tu.

 Ingrediente:

• Pentru aluat:
• 1 kg făină
• 3 ouă
• 2 gălbenușuri
• 250 gr zahăr
• 14 gr drojdie uscată
• 110 gr unt
• 330 ml lapte
• un praf de sare
• coajă rasă de la o lămâie
• Umplutură:
• 350 gr nuca măcinată
• 4-5 linguri cacao
• 150 gr zahăr
• 2 albușuri
• 5-6 linguri lapte fierbinte
• 2 lingurițe esență rom
• 1 ou pentru uns
• zahăr pentru pudrat

Continuarea pe gustos.ro

Citeste si:

Cozonac cu aluat opărit

Cozonac cu dovleac

Cozonac evantai

ARTICOL PRELUAT DE PE GUSTOS.RO

Urmărește-ne pe Google News