Iahnie de fasole

Dintre mâncărurile tradițional românești, prima pe lista favoritelor este iahnia de fasole.

Gustoasă, spornică și hrănitoare, va fi alegerea perfectă pentru sezonul rece și perioada de post.

Iată varianta noastră, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă!

Ingrediente:

• 500 gr fasole albă, cu bob mare
• 2 morcovi
• 1 rădăcină de pătrunjel
• 1 rădăcină de țelină
• 4 cepe uscate
• 50 gr bulion de tomate
• 50 ml ulei de floarea soarelui
• cimbru uscat
• sare
• boia afumată dulce
• boia afumată iute

Continuarea pe gustos.ro.

Citește și:

Borș de sfeclă roșie

Conopidă gratinată cu sos de pătrunjel

Ardei umpluți, de post

ARTICOL PRELUAT DE PE GUSTOS.RO

Urmărește-ne pe Google News