Rețetă de cârnați de casă

Ingrediente:

• 6,7 kg pulpă de porc
• 5,4 kg slănină de porc
• 4,5 kg pulpă de vițel
• 600 g usturoi
• 5 linguri boia de ardei dulce
• 1 lingură piper negru măcinat
• 4 linguri cimbru
• 6 linguri sare (sau după gust)
• 30 ML mațe de oaie
• 20 ML mațe de porc

Continuarea pe: https://www.gustos.ro/

Citește și:

• Rețeta de lebăr
• Ruladă din fleică de porc, cu carne tocată
• Salată de boeuf

ARTICOL PRELUAT DE PE SITE-UL GUSTOS.RO

Urmărește-ne pe Google News