Nu stai prea bine cu bani, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase. Azi, cremă de legume la doar 9,50 lei.
Cremă de legume
Costuri aproximative ingrediente: cartofi- 1 leu, ceapă- 0,50 lei, ţelină- 2 lei, păstârnac, 1 leu, pătrunjel-1 leu, morcovi- 0,50 lei, ardei- 1 leu, verdeaţă- 1 leu, praz- 1 leu, sare, piper- 0,50 lei. Total= 9,50 lei
Ingrediente: un litru și jumătate de apă, doi cartofi, o ceapă medie, o țelină, un păstârnac, un praz, o rădăcină de pătrunjel, doi morcovi, un ardei, o legătură de pătrunjel verde, sare și piper
Preparare: se spală şi se curăţă legumele şi se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert se strecoară şi se pasează. Păstrează zeama! Se mai adaugă din ea, în funcţie de consistenţa dorită. Se toacă pătrunjelul şi se pune deasupra. Se serveşte cu crutoane din felii de pâine tăiate cubuleţe şi uscate le cuptor pe o hârtie de copt.
Citește și: Ghiveci de legume cu doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun