Cafeaua în exces
O cană de cafea pe zi ne ajută să reducem riscul de diabet II şi anumite tipuri de cancer, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular şi ne ajută chiar să scăpăm de kilograme în exces, datorită conţinutului de acid clorogenic. 5 cafele pe zi au însă efectul opus. Excesul de acid clorogenic întăreşte efectele unei alimentaţii necorescpunzătoare şi determincă creşterea în greutate. În zilele în care consumi alimente mai bogate în grăsimi sau meniuri de la fast-food, limitează consumul de cafea la 2 căni pe zi.
Laptele degresat
În teorie, laptele degresat ar trebui să te ajute să slăbeşti. Dar un pediatru endocrinolog de la Universitatea din Virginia a descoperit că acei copii care consumă lapte degresat iau mai mult în greutate şi mai rapid decât copiii care beau lapte gras. Motivul? Caloriile din laptele gras dau senzaţia de saţietate şi, per ansamblu, copiii (ca şi adulţii) care îl beau consumă mai puţine calorii de-a lungul zilei. În timp ce aceia care consumă lapte degresat nu se satură şi tind să mănânce mai mult, în special alimente care conţin zaharuri sau carbohidraţi, care îngraşă.
Citeşte tot materialul AICI