Ingrediente (pentru 12 persoane): 1,5 l de vin roşu (bordeaux, pinot noir, cabernet etc), 250 g zahăr tos, coaja de la o lămâie, coaja de la o portocală, 2 batoane de scoţişoară, 2 anason stelat, o bucată de ghimbir proaspăt ras, un vârf de pudră de nucşoară proaspăt rasă; decor: felii de portocală şi batoane de scorţişoară

Preparare: Amestecă toate ingredientele şi lasă-le să fiarbă la foc mic. După ce începe să fiarbă vinul, mai lasă-l 5 minute pe foc. Serveşte-l în căni, filtrând ingredientele cu ajutorul unei site fine. Decorează fiecare cană cu un baton de scorţişoară şi două felii de porotcală.

 
 

Urmărește-ne pe Google News