Alimente alcaline – ce înseamnă și care sunt cele mai bune alimente alcaline

Alimente alcaline – ce informații vei găsi în acest articol:

• Ce înseamnă alimente alcaline;
• Alimente alcaline;
• Legume alcaline;
• Fructe alcaline;
• Cereale alcaline;
• Semințe alcaline;
• Ce este dieta alcalină.

Ce înseamnă alimente alcaline

Alimentația săracă în săruri, dar și o mineralizare insuficientă, poate provoca deficiențe în structurile țesuturilor și poate determina apariția stărilor de oboseală, lipsa concentrării și dezvoltarea insuficientă a oaselor și vederii. Alimentele alcaline au un nivel ridicat al pH-ului, mai mare de 7.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 4

Ce înseamnă pH?

Concentrația ionului de Hidrogen din sânge. Un nivel normal al pH-ului este între 7,34 și 7,45 și, așa cum știi, pH-ul neutru este 7. De aici putem înțelege faptul că pH-ul normal este ușor alcalin, nu acid.

Afecțiuni pe care le poate provoca un pH acid:

• Gastrită;
• Reflux gastroesofagian;
• Infecții urinare;
• Constipație;
• Candidoză;
• Pietre la rinichi;
• Infecții genitale;
• Probleme cu ficatul;
• Răceli frecvente;
• Sensibilitate la nivelul oaselor;
• Boli de inimă.

Recomandări

România, campioana în UE la riscul de sărăcie pentru persoane care au crescut în familii nevoiașe. Influența educației | Studiu

Cea mai ușoară modalitate de a menține un nivel constant al pH-ului este alimentația alcalină. În felul acesta vei menține pH-ul sângelui în limite normale.

Alimente alcaline

Cele mai bune legume alcaline

• Țelină;
• Sfeclă roșie;
• Varză;
• Broccoli;
• Ceapă verde;
• Gulii;
• Mazăre;
• Păstârnac;
• Ridichii;
• Praz;
• Roșii;
• Castraveți;
• Zucchini;
• Cartofi copți în coajă;
• Cartofi dulci;
• Ardei gras roșu;
• Spanac;
• Usturoi.

Cele mai bune fructe alcaline

• Mere;
• Curmale;
• Pere;
• Smochine;
• Ananas;
• Piersici;
• Struguri;
• Mango;
• Kiwi;
• Caise; Uite cea mai simpla reteta de dulceata de caise!
• Afine;
• Pepene verde;
• Lămâie;
• Avocado;
• Grapefruit;
• Papaya.

Alimente alcaline – cereale

• Grâu încolțit;
• Ovăz;
• Quinoa;
• Orez brun;
• Hrișcă;
• Mei.

Semințe alcaline

• Migdale;
• Semințe crude de dovleac;
• Ulei de pește;
• Ulei de in;
• Ulei de cocos;
• Ulei presat la rece de măsline și de floarea soarelui.

Leguminoase alcaline:

• Fasole verde;
• Boabe de soia.

Ce este dieta alcalină

Dieta alcalină presupune consumul alimentelor alcaline, fructe și legume, care ajută la ridicarea pH-ului din urină, în timp, iar asta poate preveni demineralizarea oaselor și poate reduce riscul inflamațiilor din organism.
De asemenea, dieta alcalină este un adjuvant și în cazul pacienților care suferă de gastrită, cistite, viroze sau ulcer.

Recomandări

Capcanele imobiliare pe care să le eviți la achiziția unei locuințe. Arhitect Radu Negoiță: „Apartamente la 35.000 de euro sunt posibile doar dacă le faci de 10-15 mp bucata” I Interviu

Dieta stimulează și întărește sistemul imunitar, iar pentru efecte benefice, aceasta trebuie să conțină 70% alimente alcaline și 30% alimente acide.

Alimente acide

• Carne: de porc, oaie, miel, curcan, vânat, midii, slănină;

• Lactate – iaurt semidegresat, brânzeturi fermentate, zer, iaurt cu fructe, cașcaval;

• Fructe precum: banane verzi, afine, coacăze sau prune.

• Băuturi alcoolice, carbogazoase și cafea.

• Dulciuri: prăjituri, ciocolată, îndulcitori sintetici, zaharină, miere, sirop de arțar, sirop de fructoză.

Alte alimente acide: sosuri (maioneză, ketchup, muștar), bulion, coloranți artificiali din diferite alimente.

• Vezi și: Top 20 de alimente de bază care nu trebuie să-ți lipsească din casă

Urmărește-ne pe Google News