Nu este complicat să pregătești șorici și jumări gustoase, chiar dacă nu ai experiență îndelungată în bucătărie. Trebuie doar să cumperi șorici proaspăt, alb și curat, bine curățat de păr.
Dacă vrei șoriciul să fie mai moale, se lasă un strat de câțiva milimetri de grăsime. Dacă vrei să fie mai crocant, se curăță tot stratul de grăsime albă cu un cuțit bine ascuțit.
Cum să pregătești șorici și jumări în mod tradițional
Cum să prăjesc jumările
Citește mai departe pe www.libertateapentrufemei.ro