ComenteazăBruschetele cu rosii si usturoi se prepara numaidecat si sunt o gustare ideala pentru o petrecere la gratar, in miezul verii. Dupa reteta asta clasica le prepari in 10 minute maxim si le servesti imediat.
Mod de preparare:
- Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin.
- Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.
- Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi. Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.
- Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.