BUȘOANE de CIOCOLATĂ. SECRETUL unei REȚETE DELICIOASE, dezvăluit de un TOP CHEF. Le poți face cu ușurință ACASĂ

Ingrediente:
3 ouă, 250 g zahăr, 1/2linguriță esență vanilie, 150 g făină, 100 g cacao, 1 linguriță de sare, 350 g unt topit, o ceașcă chipsuri de ciocolată cu lapte, o ceașcă chipsuri de ciocolată amăruie, 50 g zahăr pudră.

Mod de preparare:
1.Încălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți formele pentru brioșe dacă nu aveți din silicon.
2.Într-un bol mai mare puneți mixați ouăle cu zahărul și vanilia și lăsați-le deoparte. Într-un alt bol, mai mic, amestecați făină, cacao și sare.
3.Puneți o treime din ingredientele uscate și o treime din untul topit peste amestecul de ouă și încorporați.
4. Repetați pasul trei cu cele două treimi de ingrediente rămase.
5. Puneți compoziția într-o pungă tăiată la un colț sau într-un poș și umpleți fiecare formă de brioșe.
6. Băgați-le la cuptor 20 de minute. Când le scoateți aluatul trebuie să fie copt la suprafață și umed în interior. Puteți testa cu o scobitoare.
7.Scoateți tava din cuptor și lăsați-o 15 minute. Scoateți brioșele și mai lăsați-le încă 30 de minute la răcit, apoi pudrați-le cu zahăr pudră.
Le puteți servi cu înghețată sau fructe. Poftă bună!

Urmărește-ne pe Google News