1 kg cartofi
sare de mare
piper negru
5 căței de usturoi cu tot cu coajă
cimbru
rozmarin
ulei de măsline

PREPARARE

1. Se preîncălzește cuptorul cu tava înăuntru.
2. Se curăță cartofii și se taie în felii groase de aproximativ un centimetru. Apoi se opăresc în apă clocotindă timp de cinci minute, atât cât să se înmoaie puțin. Se scurtg de apă și se tamponează cu un șervețel curat.
3. Se scoate tava din cuptor și se pune pe fundul ei un singur strat de cartofi. Se presară cimbrul, rozmarinul și cățeii de usturoi.

Continuarea pe unica.ro

 
 

Urmărește-ne pe Google News