Caserola cu orez – rețetă rapidă
Ingrediente caserola cu orez:
- 700 g legume colorate variate (de exemplu conopidă, morcovi, broccoli)
- 800 g roșii tocate din conservă
- 320 g orez cu bob lung nefiert
- un cub de supă
- vârfuri de sparanghel
- 300-400 ml apă (în funcție de mărimea formei de copt)
- 1-2 căței de usturoi presați
- după gust sare, piper, boia și ierburi
Mod de preparare:
Tăiați legumele cubulețe, apoi puneți toate ingredientele într-o formă (sau într-un vas de sticlă pentru cuptor) și amestecați bine.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade cu căldură sus și jos timp de 40 de minute.
Apoi scoateți din cuptor și amestecați, presărați cu ierburi aromatice.
Poftă bună!
Foto:123rf.com