De ce este important să bem apă suficientă

Studiile au demonstrat că hidratarea corespunzătoare este esențială pentru buna funcționare a corpului uman și pentru menținerea sănătății generale. Consumul suficient de apă este crucial pentru a menține echilibrul hidro-electroliitic al organismului, pentru reglarea temperaturii corporale, susținerea sistemului nervos, a funcției renale, sănătatea pielii și multe alte procese vitale.

În ceea ce privește câtă apă trebuie să consumăm, majoritatea specialiștilor recomandă aproximativ 2-3 litri de apă pe zi pentru adulți, în funcție de nivelul de activitate fizică, condițiile climatice și alți factori individuali. Desigur, necesarul de apă poate varia de la o persoană la alta, dar păstrarea unei hidratări adecvate este esențială pentru menținerea sănătății și a funcționării optime a corpului uman.

Institute of Medicine (IOM) a furnizat recomandări specifice privind necesarul zilnic de apă, cu precizarea că acesta poate varia în funcție de sex, vârstă și nivelul de activitate fizică. De asemenea, au subliniat faptul că hidratarea corectă poate ajuta la menținerea funcțiilor normale ale corpului și sănătății generale.

EFSA a constatat că hidratarea adecvată este esențială pentru menținerea echilibrului hidro-electroliitic în organism, asigurând buna funcționare a sistemului cardiovascular, a sistemului nervos și a altor funcții fiziologice importante.

Funcționarea sistemului cardiovascular

Apa ajută la menținerea volumului sângelui și a fluidității acestuia, ceea ce facilitează transportul oxigenului și a nutrienților către celulele din întregul corp. De asemenea, asigură eliminarea eficientă a deșeurilor și a toxinelor prin intermediul urinei.

Susținerea funcției renale

Hidratarea adecvată joacă un rol esențial în susținerea funcției rinichilor. Prin aportul adecvat de apă, se menține un flux constant de urină, ceea ce ajută la eliminarea substanțelor deșeu și a excesului de electroliți din organism. Acest lucru contribuie la prevenirea formării calculilor renali și a infecțiilor urinare.

Menținerea sănătății pielii

Apa joacă un rol important în menținerea hidratării pielii. Pielea hidratată arată mai strălucitoare, mai sănătoasă și este mai puțin predispusă la uscare, iritații sau alte probleme dermatologice.

Funcționarea sistemului digestiv

Hidratarea adecvată facilitează digestia și absorbția nutrienților în organism. Apa ajută la descompunerea alimentelor și la trecerea lor prin intestine.

Susținerea sănătății articulațiilor

Apa contribuie la menținerea lubrifierii articulațiilor, ceea ce ajută la prevenirea durerilor și a problemelor legate de articulații.

Consumul de apă și reglarea temperaturii corpului

Câtă apă să bei pe caniculă

Hidratarea adecvată ajută la menținerea temperaturii corpului la nivel optim. Prin transpirație, organismul eliberează căldură pentru a se răci. Aportul de apă permite reglarea adecvată a temperaturii corpului prin menținerea echilibrului între apă și elecroliți.

Atunci când ne expunem la căldură, glandele sudoripare din piele încep să producă transpirație. Transpirația este compusă în principal din apă și conține și săruri minerale (electroliți) precum sodiu, potasiu și clor. Când transpirăm, apa se evapora de pe piele și răcorește suprafața corpului. Acesta este un mecanism eficient de răcire, deoarece vaporii de apă îndepărtează căldura de la suprafața pielii.

Apa din stratul superficial al pielii (epidermă) acționează ca un mediator în transferul căldurii de la corp către mediul extern. Atunci când temperatura corpului este mai mare decât temperatura mediului înconjurător, căldura se transferă din corp în mediul extern prin intermediul apei din piele.

În centrul termoreglării din creier, cunoscut sub numele de hipotalamus, apa joacă un rol crucial în monitorizarea temperaturii corpului și a mediului înconjurător. Atunci când temperatura corpului crește, hipotalamusul declanșează mecanisme pentru a stimula transpirația și a facilita pierderea de căldură prin evaporare. Aceste mecanisme ajută la menținerea temperaturii corporale într-un interval optim (de obicei, în jur de 36,5 – 37,2°C).

Hidratarea corespunzătoare menține volumul sanguin și fluiditatea sângelui. Aceasta permite un transfer mai eficient al căldurii de la zonele interne către piele pentru a fi dispersată în mediul extern prin transpirație și radiație.

Consumul adecvat de apă este esențial pentru a susține aceste mecanisme naturale de răcire și pentru a evita riscul supraincălzirii și a problemelor legate de căldură.

Câtă apă trebuie să consumi pe caniculă

În condiții de caniculă sau temperaturi foarte ridicate, nevoia de hidratare crește semnificativ pentru a compensa pierderile suplimentare de apă prin transpirație. Cantitatea exactă de apă necesară variază în funcție de mai mulți factori, cum ar fi vârsta, sexul, nivelul de activitate fizică și starea de sănătate a fiecărei persoane. Cu toate acestea, există recomandări generale din studii și organizații de sănătate pe care le putem folosi ca ghid pentru a ne asigura că suntem hidratați corespunzător în perioadele de caniculă.

Organizațiile de sănătate precum Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din Statele Unite ale Americii și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) au furnizat orientări cu privire la aportul de apă în perioadele de căldură.

Unii experți sugerează că. în condiții normale, un aport de aproximativ 35 ml de apă pe kilogram corp poate fi un ghid util, dar este important să ne ascultăm corpul și să bem atunci când suntem însetați. În plus, când vremea este caniculară, această cantitate trebuie și ea să crească.

Pentru adulți:

  • CDC recomandă consumul de 8 până la 16 căni – aproximativ 2-4 litri – de apă pe zi pentru adulții sănătoși, în funcție de nivelul activității fizice și de condițiile de mediu.
  • EFSA a stabilit o valoare de referință pentru aportul adecvat de apă pentru bărbați de aproximativ 2,5 litri pe zi și pentru femei de aproximativ 2 litri pe zi, în condiții normale. Această cantitate va crește în condiții de temperaturi ridicate și/sau în cazul activităților fizice intense.

Pentru copii și adolescenți:

CDC recomandă cantități variabile de apă în funcție de vârstă, sex și nivel de activitate fizică. De exemplu, un copil de 4-8 ani poate avea nevoie de 5 până la 7 căni – aproximativ 1,2-1,6 litri – de apă pe zi, în timp ce un adolescent poate avea nevoie de 8-11 căni – aproximativ 1,9-2,6 litri – de apă pe zi.

Aceste cifre care arată câtă apă trebuie să consumi sunt doar orientative și că necesarul real de apă poate varia în funcție de condițiile individuale. În plus, unele persoane pot avea nevoi de hidratare mai mari decât altele, mai ales dacă sunt implicate în activități fizice intense sau dacă au anumite afecțiuni medicale.

Descoperă și alimente pe care să le consumi când ești deshidratat.

Semne ale deshidratării pe caniculă

În perioadele de caniculă, organismul nostru se confruntă cu un risc crescut de deshidratare din cauza transpirației excesive și a pierderii de apă și electroliți. Deshidratarea apare atunci când organismul pierde mai multă apă decât cea pe care o consumă și poate avea efecte negative asupra sănătății și stării generale. Iată câteva semne comune de deshidratare pe caniculă:

  • Sete intensă: Acesta este primul semn și poate fi considerat un mecanism de apărare al organismului. Corpul nostru încearcă să ne avertizeze că are nevoie de mai multă apă.
  • Urina închisă la culoare: Atunci când suntem deshidratați, urina devine mai concentrată și mai închisă la culoare. O urină normal hidratată ar trebui să fie de culoare deschisă.
  • Gura uscată : Lipsa de apă poate duce la deshidratarea mucoasei din gură și gât, ceea ce poate provoca senzația de uscăciune.
  • Urinare redusă: Dacă sunteți deshidratat, cantitatea de urină eliminată poate fi redusă. Acesta este un semn că corpul dumneavoastră reține apă pentru a menține echilibrul hidric.
  • Oboseală și slăbiciune: Deshidratarea poate duce la scăderea nivelului de energie, provocând oboseală și slăbiciune.
  • Ameteli și confuzie: Dacă deshidratarea devine mai severă, poate afecta funcționarea creierului și poate provoca simptome precum amețeli, confuzie sau incapacitatea de a vă concentra.
  • Piele uscată și lipicioasă: Pielea poate deveni uscată și lipicioasă în cazul deshidratării, deoarece organismul încearcă să conserve apa pentru organele vitale.
  • Crampe musculare: Deshidratarea poate provoca dezechilibre ale electroliților, cum ar fi sodiul, potasiul și calciul, ceea ce poate duce la apariția crampelor musculare.
  • Puls rapid și tensiune arterială scăzută: În cazuri grave de deshidratare, inima trebuie să pompeze mai rapid pentru a menține circulația sângelui, ceea ce poate duce la puls rapid și tensiune arterială scăzută.

Sfaturi pentru a ne menține hidratați pe caniculă

Pentru a ne menține hidratați corespunzător, putem urma sfaturi practice, cum ar fi:

  • Să bem apă în mod regulat pe tot parcursul zilei, chiar și înainte să ne simțim foarte deshidratați.
  • Să evităm consumul excesiv de alcool, cafea sau băuturi cu conținut ridicat de zahăr, deoarece acestea pot duce la deshidratare.
  • Să mâncăm fructe și legume bogate în apă, cum ar fi castraveți, pepene verde, portocale sau struguri, care pot contribui la hidratarea suplimentară. Descoperă cele mai bune rețete de mâncăruri răcoritoare pentru zilele caniculare.
  • În cazul în care aveți îngrijorări legate de hidratarea adecvată în perioadele de caniculă, cel mai bine este să consultați un medic sau un specialist în nutriție, care vă poate oferi sfaturi personalizate în funcție de nevoile individuale.

Urmărește-ne pe Google News