Ce poți găti la airfryer. Alimente care sunt mai bune pregătite așa

Ce poți găti la airfryer. Alimente care sunt mai bune pregătite așa

Există o mulțime de lucruri pe care le poți prăji în airfryer.

De la gustări mai sănătoase, cum ar fi cartofii dulci sau ardeii, până la bunătăți mai indulgente, cum ar fi baconul sau burgerii – un airfryer este complet versatil și foarte folositor. 

Când vine vorba de cele mai bune alimente pentru friteuza cu aer cald, totul se reduce la preferințele alimentare, deși se știe că baconul, brioșele și cartofii prăjiți sunt alegeri populare.

Burgeri și chiftele

Burgeri și mâncăruri de tip fast-food, toate se gătesc și se fac crocante într-un timp minim, păstrând în același timp aroma și culoarea într-o friteuză cu aer cald.

Burgeri de casă durează aproximativ 10 până la 15 minute la foc mediu spre mare. Așează-i direct în coș sau în grătar, (nu este nevoie de ulei), condimentează și gătește. Deoarece aparatele de prăjit cu aer se încălzesc foarte repede, nu este nevoie să le preîncălzești, așa cum ai face-o cu un cuptor obișnuit sau o tigaie. Întoarce burgerii sau chifteluțele la jumătatea gătirii pentru o rumenire uniformă.

Dacă faci un cheeseburger, asamblează burgerul pe chiflă, pune brânza și orice fel de condimente etc., pune burgerul complet în friteuza cu aer oprită și lasă-l să stea timp de câteva minute. Astfel se topește brânza și se încălzește pâinea.

Recomandări

Referendumul din Moldova trece la limită: dar anunță ceva profund defect

Burgerii cumpărați congelați pot fi gătiți direct înghețați, dar redu puțin temperatura la mediu și lasă-i aproximativ 15 minute.

Cartofi prăjiți

Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest aparat este capacitatea de a face cartofi prăjiți fără ulei.

Cartofii prăjiți de casă sunt crocanți și delicioși atunci când sunt preparați într-o friteuză cu aer și au mai puține calorii decât când îi prăjești în ulei. Pur și simplu taie cartofii pai și așează-i în coșul aparatului într-un singur strat (poți face loturi dacă ai nevoie de o cantitate mare).

Se prăjesc la aer timp de aproximativ 12-15 minute, amestecându-i și întorcându-i la jumătatea timpului. Poți verifica procesul de gătire pentru a vedea cum decurg, pur și simplu scoțând coșul de prăjire pentru a îi verifica.

Vrei o opțiune mai sănătoasă? Poți în schimb cartofi prăjiți din cartofi dulci și să-i asezonezi cu puțină paprika, sare și piper pentru un plus de gust.

Resturi de mâncare

Dacă nu îți place să irosești mâncarea, și ar trebui să nu îți placă, un airfryer te poate asigura că profiți la maximum de resturile de la cină sau prânz.

Folosește aparatul de prăjit cu aer pentru a reîncălzi resturile precum fi puiul prăjit sau pizza, și bucură-te de mâncare pentru a doua oară.

Recomandări

Sondaj INSCOP la comanda Libertatea. Majoritatea românilor spun că țara merge într-o direcție greșită sub PSD-PNL

Prăjirea cu aer cald păstrează baza pizzei bine crocantă, în timp ce cuptorul cu microunde tinde să înmoaie baza, așa că ar trebui să reîncălzește restul de pizza în friteuza cu aer cald.

Nuggets sau strips de pui congelate

O friteuză cu aer este o investiție versatilă și este excelentă pentru a găti rapid alimente congelate în zilele în care nu ai timp de nimic,

Gujoanele sau nuggets-urile de pui sunt o opțiune minunată și ar trebui să dureze între opt și 12 minute pentru a se găti la aproximativ 200 de grade.

Pune-le într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer, întoarce-le la aproximativ 10 minute și gătește-le pentru încă două minute sau până când devin crocante.

Produsele congelate de tip fast-food, cum ar fi gujoanele de pui, batoanele de pește, legumele pane sau înăbușite, toate pot fi prăjite în aparat.

Pur și simplu pune direct în coș sau pe grătar și gătește timp de 8 până la 12 minute, în funcție de tipul de aliment.

Bacon crocant

Pentru a prăji baconul, pune-l într-un singur strat în coș sau în suport și gătește la putere maximă timp de 5-8 minute. Va fi rumenit și crocant.

De asemenea, poți pregăti baconul într-o fracțiune din timpul de care ai avea nevoie pentru a îl găti pe aragaz, iar aceasta nu va înota în propria grăsime în timp ce se gătește, ceea ce îți oferă un rezultat mai crocant și ușor mai sănătos. 

Recomandări

Strategia locului călduț care asigură un nou mandat de parlamentar. Lista politicienilor care vor să fie deputați după ce au fost senatori

Pui crocant

Un pui suculent, dar crocant, este ușor de obținut într-o friteuză cu aer cu funcție de rotisor. 

Gătitul nu poate fi mai simplu. Un pui întreg mic se poate prăji frumos în 60 de minute. Vei avea un pui delicios, cu pielea crocantă. Folosește sucul care se adună în partea de jos a airfryer-ului pentru a pregăti un sos. 

Cartofi copți crocanți

Pur și simplu fierbe mai întâi cartofii, lasă-i să se scurgă și să se usuce. Apoi, se înțeapă cu o furculiță, se condimentează și se pun în airfryer cu o lingură de grăsime de rață.

Se prăjesc la 200ºC timp de 30 de minute, întorcându-i din când în când pentru a favoriza o rumenire uniformă.

Friptură

Unge friptura cu puțin ulei de măsline și o cantitate generoasă de sare și piper înainte de a o găti. Uleiul de măsline o ajută să se rumenească foarte bine, iar sarea și piperul îi dau o aromă simplă, dar perfectă.

Pentru a te asigura că friptura se gătește uniform, întoarce-o la jumătatea timpului de gătire. Acest lucru asigură că ambele părți ale cărnii au contact cu suprafața fierbinte a coșului.

Gogoși

Dacă ești în căutarea unei modalități de a face gogoși de casă mai puțin calorice, folosește un airfryer în loc să le prăjești în baie de ulei.

Secretul gogoșilor delicioase prăjite în airfryer este să eviți să pui un aluat foarte umed. Ai grijă ca gogoșile să fie crescute și aluatul să nu fie lipicios.

Fă aluatul de gogoși mai mult ca un aluat de pâine pentru o consistență pufoasă.

Piept de pui

Friteuza cu aer cald face un piept de pui mult mai suculent decât în cuptor sau pe aragaz. Datorită designului compact al unei friteuze cu aer, nu există atât de mult spațiu pentru ca sucurile să se evapore, așa cum se întâmplă uneori cu alte metode.

Sursa foto: 123rf.com

Câte tipuri de vin roșu există și care sunt acestea

Urmărește-ne pe Google News