Organismul uman poate procesa maximum 40 mg de aluminiu per kilogram într-o zi (de exemplu, dacă ai o greutate de 50 kg, acest maximum este de două grame). Aluminiul există în mod natural într-o serie de alimente – porumb, spanac, ridichi, ciuperci, unele fructe, cașcaval, carne, sare, ierburi aromatice, condimente, ceai -, iar sulfatul de aluminiu e folosit pentru purificarea apei (așadar, există în apa îmbuteliată). Prin consumul acestor alimente și a apei, aluminiul pătrunde în organism în mod natural. Ce ingerăm din alte surse poate crește în mod periculos procentul pe care trebuie să-l metabolizăm.

Ce riști dacă gătești în folie de aluminiu. Carnea roșie preparată astfel devine toxică

Un studiu condus de dr. Ghada Bassioni la Universitatea Ain Shams din Cairo, Egipt, a evidențiat faptul că, la temperaturi înalte, aluminiul din oale, cratițe și tăvi de unică folosință trece în mâncare. Transferul celor mai multe particule are loc însă în cazul foliei de aluminiu (folosită atât în cuptor, cât și la grătar, pentru prepararea cărnurilor și legumelor), iar dacă alimentele preparate în folie sunt foarte acide (cum sunt peștele și roșiile) sau se folosesc condimente, iar temperatura de gătire este foarte ridicată, cantitatea de aluminiu care trece din recipiente în mâncare e și mai mare. În plus există riscul să pătrundă în preparatul gătit particule de aliminiu și din ustensilele folosite – furculițe și linguri, palete, clești. Un exemplu concret: conținutul de aluminiu din carnea roșie crește cu până la 378%, dacă e gătită în folie de aluminiu!

Ștefan Mandachi regretă că l-a susținut, l-a promovat pe TikTok și l-a votat pe Călin Georgescu: „Nu am verificat” | VIDEO
Recomandări
Ștefan Mandachi regretă că l-a susținut, l-a promovat pe TikTok și l-a votat pe Călin Georgescu: „Nu am verificat” | VIDEO

Ca să vă faceți o idee despre cât de nociv este aluminiul în cantități mari, aflați că bolnavii de Alzheimer prezintă un nivel ridicat al acestui metal în creier. În plus, o mulțime de studii au arătat că aluminiul ar putea duce la declanșarea sindromului de colon iritabil, o afecțiune destul de greu de diagnosticat și care se manifestă prin dureri abdominale, balonare și modificarea tranzitului intestinal.


Casa cu suflet a familiei Pleș din Maramureș. Are 400 de ani și toate obiectele din ea sunt funcționale

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Cabinetul israelian a fost de acord cu încetarea focului în Liban. Când întră în vigoare armistițiul
Știrileprotv.ro
Cabinetul israelian a fost de acord cu încetarea focului în Liban. Când întră în vigoare armistițiul
Gabriel Cotabiță a fost incinerat! IMAGINI EXCLUSIVE de la fața locului. Ce vedete au venit să-și ia rămas bun. Vezi AICI tot ce s-a întâmplat
Viva.ro
Gabriel Cotabiță a fost incinerat! IMAGINI EXCLUSIVE de la fața locului. Ce vedete au venit să-și ia rămas bun. Vezi AICI tot ce s-a întâmplat
Colegii de scenă și-au luat adio de la Gabriel Cotabiță. Fiicele artistului, un monument de tristețe. Imagini emoționante de la Cimitirul Bellu
Libertateapentrufemei.ro
Colegii de scenă și-au luat adio de la Gabriel Cotabiță. Fiicele artistului, un monument de tristețe. Imagini emoționante de la Cimitirul Bellu
Trei zodii care se vor bucura de abundență financiară. Vor avea parte de noroc și vor face schimbări importante până la finalul anului
FANATIK.RO
Trei zodii care se vor bucura de abundență financiară. Vor avea parte de noroc și vor face schimbări importante până la finalul anului
Ion Țiriac, întrebat despre lupta dintre Lasconi și Georgescu: „Știți ce președinte mi-aș dori?”
GSP.RO
Ion Țiriac, întrebat despre lupta dintre Lasconi și Georgescu: „Știți ce președinte mi-aș dori?”
„Șoc în România!” Ce spune presa internațională despre victoria neașteptată din primul tur la alegerile prezidențiale a lui Călin Georgescu
Elle.ro
„Șoc în România!” Ce spune presa internațională despre victoria neașteptată din primul tur la alegerile prezidențiale a lui Călin Georgescu
'Au apărut multe minciuni'. Oana, fiica Elenei Lasconi, mesaj neașteptat despre mama ei, cu o săptămână înaintea alegerilor prezidențiale
Unica.ro
'Au apărut multe minciuni'. Oana, fiica Elenei Lasconi, mesaj neașteptat despre mama ei, cu o săptămână înaintea alegerilor prezidențiale
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Financiarul.ro
Vești proaste înainte de Crăciun. Ce se întâmplă cu carnea de porc
Încă o lovitură pentru românii cu credite. Cu cât creşte rata la un împrumut de 350.000 de lei, luat pe 30 de ani
Observatornews.ro
Încă o lovitură pentru românii cu credite. Cu cât creşte rata la un împrumut de 350.000 de lei, luat pe 30 de ani
Horoscop 27 noiembrie 2024. Berbecii au parte de o zi care susține inițiativele curajoase, care se bazează pe o viziune pozitivă asupra lucrurilor
HOROSCOP
Horoscop 27 noiembrie 2024. Berbecii au parte de o zi care susține inițiativele curajoase, care se bazează pe o viziune pozitivă asupra lucrurilor

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI