Ciocolata neagră
Ciocolata cu 70% cacao este ideaăa pentru a scăpa de stres. Datoriă conținutului ridicat de antioxidanti (flavonide), ciocolata reduce tensiunea arterială, dar contribuie din plin și la prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare.
Portocalele
Datorită conținutului bogat de virtamina C, portocalele au cel mai rapid efect de calmare. Mai mult decât atât, portocalele echilibrează tensiunea arterială și scad nivelul cortizolului (hormonul stresului).
Fructele de pădure
Toate fructele de pădure au efecte benefice asupra reducerii nivelului de stres. Carbohidrații naturali pe care îi conțin aceste fructe eliberează încet zaharul în organism, astfel încât nu vei suferi nici o creștere, nici o scădere bruscă a glicemiei. In plus, fructele de pădure sunt o sursă excelentă de vitamina C.
Alimentele cu zinc
Unul dintre elementele al cărui nivel scade când ești stresat este zincul. Balanța poate fi echilibrată consumând alimente ca varecul (alga marina), crustacei, ciuperci, carne de curcan sau sparanghel.
Grăsimile esențiale
Somonul, macroul și sardinele sunt o sursă excelentă de grăsimi esențiale, acizi grași omega3 care ridică nivelul de serotonină din creier. Acest hormon reglează abilitatea organismului de a lupta cu stresul, potrivit sfatulparintilor.ro.