Ce sunt probioticele

Probioticele pot fi găsite în alimente precum iaurtul. Bacteriile (lactobacillus și bifidobacterium) și drojdia (saccharomyces boulardii) pot fi găsite în multe părți ale corpului, inclusiv în intestin. 

De obicei, bacteriile sunt privite într-o lumină negativă, ca fiind ceva care te îmbolnăvește. Cu toate acestea, avem două tipuri de bacterii în mod constant în și pe corp –  bacterii bune și bacterii rele. 

Probioticele sunt alcătuite din bacterii bune care ajută să ne menținem corpul sănătos și să funcționeze bine. Aceste bacterii bune ajută în multe feluri, inclusiv în lupta împotriva bacteriilor rele atunci când sunt prea multe.

Probioticele fac parte dintr-un tablou mai larg privind bacteriile și corpul tău – microbiomul tău. Un microbiom este ca o comunitate diversă de organisme, precum o pădure, care lucrează împreună pentru a menține corpul sănătos. Această comunitate este formată din lucruri numite microbi. Avem trilioane de microbi în corp. Acești microbi sunt o combinație de:

  • Bacterii
  • Ciuperci (inclusiv drojdii)
  • Viruși
  • Protozoare

Microbiomul fiecăruia este unic. Nu există două persoane care să aibă aceleași celule microbiene – chiar și gemenii sunt diferiți.

Unde trăiesc probioticele benefice în corp?

Deși cel mai frecvent loc legat de microbii benefici este intestinul (mai ales intestinul gros), avem mai multe locuri în și pe corp care găzduiesc microbi buni. Aceste locații sunt în contact cu „lumea exterioară” și includ:

  • Intestinul
  • Gura
  • Vaginul
  • Tractul urinar
  • Pielea
  • Plămâni

Cum acționează probioticele?

Principala sarcină a probioticelor, sau a bacteriilor bune, este de a menține un echilibru sănătos în corp. Bacteriile bune lucrează pentru a lupta împotriva bacteriilor rele și pentru a restabili echilibrul în corp.

Bacteriile bune mențin sănătatea prin susținerea funcției imunitare și prin controlul inflamației. 

Care sunt cele mai comune tipuri de bacterii probiotice?

Deși există mai multe tipuri de bacterii care pot fi considerate probiotice, există două tipuri specifice de bacterii care sunt probioticele comune găsite în magazine. Acestea includ:

  • Lactobacillus
  • Bifidobacterium

Probioticele sunt, de asemenea, alcătuite din drojdie bună. Cel mai comun tip de drojdie care se găsește în probiotice este Saccharomyces boulardii.

Unele dintre afecțiunile care ar putea fi ajutate prin creșterea cantității de probiotice din organism (prin alimente sau suplimente) includ:

  • Diareea (atât diareea cauzată de antibiotice, cât și de infecția cu Clostridioides difficile (C. diff))
  • Constipație
  • Boala inflamatorie intestinală (IBD)
  • Sindromul colonului iritabil (IBS)
  • Infecții cu drojdie
  • Infecții ale tractului urinar
  • Infecții de drojdie
  • Infecții ale tractului urinar
  • Bolile gingivale
  • Intoleranță la lactoză
  • Eczeme (dermatită atopică)
  • Infecții ale căilor respiratorii superioare (infecții ale urechii, răceală comună, sinuzită)
  • Sepsis (în special la sugari)

Probioticele din alimente

Poți crește cantitatea de microbi buni din corp prin alimente, băuturi și suplimente. Este posibil să ai deja în dieta zilnică anumite alimente care conțin probiotice. 

Alimentele fermentate în special (iaurtul și murăturile, de exemplu) găzduiesc o mulțime de bacterii bune care aduc beneficii organismului. Există, de asemenea, băuturi fermentate precum kombucha (ceai fermentat) sau kefir (băutură din lapte fermentat) care introduc probiotice suplimentare în dietă.

În afară de alimente, poți adăuga probiotice în dietă prin suplimente alimentare. Acestea nu sunt medicamente, așa că nu trebuie să fie prescrise de medic, deși este bine să discuți cu el înainte de a începe orice fel de supliment sau de a face schimbări majore în dietă.

Aceste alimente pot fi introduse în dieta în orice moment al zilei. S-ar putea chiar să le consumi în mod regulat acum și să nu îți dai seama că acestea conțin probiotice. 

Cum se ia un supliment probiotic?

Există mai multe moduri în care poți lua un supliment probiotic. Acestea vin într-o varietate de forme, inclusiv în:

  • Alimente
  • Băuturi
  • Capsule sau pastile
  • Pulberi
  • Lichide

Suplimentele probiotice pot fi combinate cu un prebiotic. Probioticele sunt carbohidrați complecși care hrănesc microorganismele din intestin. Practic, probioticele sunt „sursa de hrană” pentru bacteriile bune. Acestea ajută la hrănirea bacteriilor bune și la menținerea sănătății acestora. Probioticele includ inulina, pectina și amidonul rezistent.

Îmi pot face rău probioticele?

Pentru majoritatea oamenilor sănătoși, probioticele nu provoacă niciun rău. Ele sunt în general considerate sigure și sunt adesea „încercate” pentru a vedea dacă ar putea ajuta în cazul diferitelor afecțiuni medicale. Discută cu medicul  înainte de a începe un supliment probiotic, deoarece există unele cazuri în care nu ar trebui să le iei. 

Există riscuri legate de probiotice?

Probioticele sunt în general considerate sigure. Cu toate acestea, există unele riscuri legate de aceste suplimente. Aceste riscuri sunt sporite dacă ai o afecțiune medicală care slăbește sistemul imunitar, dacă ai suferit recent o intervenție chirurgicală sau dacă ai alte afecțiuni medicale grave.

Riscurile puțin probabile, dar posibile, pot include:

  • Dezvoltarea unei infecții.
  • Dezvoltarea unei rezistențe la antibiotice.
  • Dezvoltarea unor produse secundare dăunătoare de la suplimentul probiotic.

Trebuie să iau probiotice după ce iau antibiotice?

Medicamentele antibiotice sunt adesea necesare pentru a combate o infecție. Cu toate acestea, în timp ce antibioticele omoară bacteriile rele, ele elimină și bacteriile bune din corp. 

Unii oameni dezvoltă afecțiuni precum diareea după ce au luat un antibiotic. La alte persoane, acest lucru poate permite ca bacteriile foarte rele să preia controlul și să populeze intestinul.

Ideea din spatele adăugării probioticelor înapoi în organism după administrarea unui antibiotic este că acestea pot repopula bacteriile bune care au fost distruse de antibiotice și pot reporni sistemul. 

Bacteriile bune suplimentare ajută la repopularea intestinului și la combaterea bacteriilor rele rămase.

Sursa foto: 123rf.com

 Înlocuieşte sarea cu arome şi condimente. Cei mai gustoși înlocuitori pentru sare

Urmărește-ne pe Google News