Pentu o bună funcţionare a organismului, trebuie ca hrana să îţi asigure, zilnic, minimum 50 g de proteine. Acestea menţin masa musculară, înlesnesc formarea ţesuturilor, ajută la producerea hormonilor şi a factorilor imuni.
Pentru majoritatea oamenilor, principalele surse sunt carnea, lactatele şi ouăle, care furnizează aşa numitele proteine complete. În post, ele pot fi înlocuite cu proteine vegetale, care, deşi nu sunt complete, pot duce la un rezultat foarte bun, prin combinarea lor.
Citeşte mai departe pe unica.ro