PREPARARE
Amestecă apa şi drojdia şi lasă-le să stea câteva minute. Adaugă 2 ½ ceşti de făină, sare şi puţin ulei de măsline. Amestecă până obţii un aluat sfărâmicios. Frământă aluatul pe o suprafaţă pudrată cu făină, până devine elastic. Lasă aluatul la crescut, circa 2 ore, până se dublează în volum.
Rupe circa 8 bucăţi din aluat şi turteşte-le cu un făcăleţ sau cu mâna.
Citește continuarea pe Unica.ro