Timpi de preparare
- Timp de preparare: 10 min
- Timp de gatire: 10 min
- Gata in: 20 min
Ingrediente
- 130 g tăieței de orez transparenți /tăieței obișnuiți foarte subțiri
- 200 g granule de soia
- 2 linguri ulei (de susan sau de alune, dacă aveți)
- 1 lingură ghimbir pisat
- 1/2 linguriță de zahăr
- 2 căței de usturoi pisați
- 1 ardei chilli tocat mărunt / pastă de ardei iute
- 2 cepe roșii mici, tocate
- 2 cepe verzi tocate
- 4 linguri sos de soia
- 1/8 linguriță piper (sichuan, de preferat)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- 120 ml apă/supă de legume
- sare și piper după gust
- Opțional: 1/2 linguriță condimente chinezești