Rețetă: Borș moldovenesc de fasole albă
Reţeta face parte din proiectul „Descoperă tradiţiile culinare româneşti”.
Fiecare regiune din ţară are ingredientele ei de bază. În cazul Moldovei, o reţetă de ciorbă nu poate fi concepută fără un borş foarte acru, care să fie şi hrănitor şi leac pentru mahmureală.
Ingrediente pentru 10 porţii:
600 gr fasole albă uscată
350 gr morcovi, albitură,
300 gr ceapă
150 gr ţelină
Câţiva căţei usturoi
1 fir cimbru
1,5 litri borş acru
Leuştean, pătrunjel
Ulei, sare, după gust
Mod de preparare
Citește tot materialul pe Unica.ro
Cum arată buletinul de vot pentru alegerile prezidențiale din 24 noiembrie!
Știrileprotv.ro
LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024, turul 1 - prezență, declarații. MAI: Nu au fost înregistrate incidente grave
Viva.ro
Cum arată soția candidatului la președinție Călin Geogescu și cu ce se ocupă! Acum s-a aflat tot
Libertateapentrufemei.ro
Fetele Danei Budeanu au împlinit 20 de ani. Gemenele Maria și Dana sunt leite mama lor. Emoționant ce a povestit Dana Budeanu despre ele
FANATIK.RO
Exit Poll ora 16:00 – Alegeri Prezidențiale 2024, turul 1 pe surse! Bătălie colosală între Simion şi Lasconi! Rezultate contradictorii în numărătoarea CURS, AVANGARDE și CIRA
GSP.RO
„Călătorie în viitor”. Trei detalii care l-au uluit în Coreea de Sud pe fostul golgeter al României: „Știi cum iau ei bacșișul? M-a frapat, chiar exagerează”
Elle.ro
Ana Baniciu a dezvăluit noi imagini inedite cu casa veche de un secol în care locuiește cu soțul și fiul lor. Cum a contribuit artista la design: „Vă eram datoare” VIDE
Unica.ro
Fiica unei vedete, surprinsă în ipostaze afectuoase cu o colegă. Imaginile s-au viralizat / FOTO
Financiarul.ro
Platforma „educațională” a lui Andrew Tate Hustler’s University, spartă de hackeri
Observatornews.ro
Un român de 100 de ani a votat la o secţie din Munchen
HOROSCOP
Horoscop 24 noiembrie 2024. Săgetătorilor li se acordă o atenție specială, poate chiar fără să fie conștienți de asta, din partea unui întreg grup